Cursos junio 2013
- SÁBADO 1 junio 2013 (10-14 h) Taller de pasta fresca y salsas italianas
- SÁBADO 1 junio 2013 (17-21 h) Cocina libanesa
- DOMINGO 2 junio 2013 (10-14 h) Arroces tradicionales
- JUEVES 6 junio 2013 (17-21 h) TRADICIONAL: Cocina riojana
- SÁBADO 8 junio 2013 (10-14 h) Empanadas tradicionales NOVEDAD
- SÁBADO 8 junio 2013 (17-21:30 h) Pizza y calzone, cocina italiana NOVEDAD
- DOMINGO 9 junio 2013 (10-14 h) Cocina del Bacalao NOVEDAD
- JUEVES 13 junio 2013 (17-21 h) TRADICIONAL: Cocina murciana
- SÁBADO 15 junio 2013 (10-14 h) Nuevo!! Arroces orientales
- SÁBADO 15 junio 2013 (17-21 h) Risottos, arroces italianos
- DOMINGO 16 junio 2013 (10-14 h) Taller de Sushi Home Itamae, profesor Carlos Navarro, nivel 1 Precio: 60€ (50€ con bono dos cursos sushi)
- JUEVES 20 junio 2013 (17-21 h) TRADICIONAL: Cocina andaluza
- SÁBADO 22 junio 2013 (10-14 h) Cocina Marroquí
- SÁBADO 22 junio 2013 (17-21 h) Taller del Curry
- DOMINGO 23 junio 2013 (10-14 h) Repostería Saludable con Chocolate, con Natalie Ward
- SÁBADO 29 junio 2013 (17-21 h) Teppanyaki especial cocina plancha japonesa
- SÁBADO 29 junio 2013 (17-21:30 h) y DOMINGO 30 junio 2013 (10-14:30 h) Taller iniciación al pan: Nuestros primeros panes con masa madre, profesor Andrés Bonilla de El Amasadero. 9 horas, precio: 120€.
PRECIO CURSOS: para la mayoría de los cursos de 4 horas el precio de cada sesión, por persona, es de 50€ en sesiones sueltas, salvo los cursos de sushi y los de pan artesano, cuyo precio está indicado en el listado.
Curso de cocina para principiantes Pepekitchen, edición 2013
Un taller semanal, cada miércoles, 8 sesiones, total del curso: 32 horas. Horario de 17 a 21 horas.
Precio curso completo, 8 sesiones: 350€ (precio del curso completo, más descuento del 20% en resto de talleres). Precio de cada sesión, por separado: 50€.
Fechas 3º convocatoria:
- 28 mayo 2013: Técnicas y herramientas básicas en cocina. Fondos de cocina (caldos) y salsas básicas.
- 4 junio 2013: Preparaciones básicas a base de verduras.
- 11 junio 2013: Arroces y pastas: métodos de cocción, platos básicos.
- 18 junio 2013: Legumbres: cocción de legumbres, platos básicos a base de legumbres.
- 25 junio 2013: Huevos y quesos: platos a base de huevos y quesos.
- 2 julio 2013: Pescados y mariscos.
- 9 julio 2013: Carnes y aves.
- 16 julio 2013: Postres y dulces caseros.
Curso de cocina tradicional española Pepekitchen, 1º edición
Un apasionante viaje culinario por la cocina regional española, con recetas auténticas, platos tradicionales que rescatamos para vosotros en uno de nuestros cursos más completos. Cada jueves por la tarde una nueva sesión.
Temporalización: un taller semanal, cada jueves, 17 sesiones, total del curso: 68 horas.
Reservas, precios:
- 1 taller de cocina tradicional, 4 horas, 50€
- bono 8 talleres de cocina tradicional, 32 horas, 350€
- bono 12 talleres de cocina tradicional, 48 horas, 450€
- 17 talleres de cocina tradicional (curso completo, 68 horas), 550€
Fechas convocatorias:
1º-Cocina asturiana-14 febrero 2013 (17-21h)
2º-Cocina gallega-21 febrero 2013 (17-21 h
3º-Cocina vasca-7 marzo 2013 (17-21 h)
4º-Cocina canaria-14 marzo 2013 (17-21 h)
5º-Cocina madrileña-21 marzo 2013 (17-21 h)
6º-Cocina catalana-4 abril 2013 (17-21 h)
7º-Cocina cántabra-11 abril 2013 (17-21 h)
8º-Cocina castellano-manchega-18 abril 2013 (17-21 h)
9º-Cocina castellano-leonesa-25 abril 2013 (17-21 h)
10º-Cocina aragonesa-2 mayo 2013 (17-21 h)
11º-Cocina extremeña-9 mayo 2013 (17-21 h)
12º-Cocina balear-16 mayo 2013 (17-21 h)
13º-Cocina navarra-23 mayo 2013 (17-21 h)
14º-Cocina valenciana-30 mayo 2013 (17-21 h)
15º-Cocina riojana-6 junio 2013 (17-21 h)
16º-Cocina murciana-13 junio 2013 (17-21 h)
17º-Cocina andaluza-20 junio 2013 (17-21 h)
Reservas
Todos los talleres pueden organizarse a medida en otras fechas, necesitando un grupo mínimo de 6 alumnos para ello. Para más información y reservas, y grupos de empresas, poneros en contacto con nosotros escribiendo a escuelapepekitchen@gmail.com. Pincha en cada curso para ver los detalles.
La duración de los talleres es de 4 horas aproximadamente, y se realizan en grupos reducidos en nuestras nuevas instalaciones en Málaga. En todos los casos se facilita todo el material necesario y un dossier con las recetas.
Regala un curso Pepekitchen, bonos-regalo con descuentos progresivos
Puedes solicitar un bono-regalo Pepekitchen, pagando el importe de uno o varios cursos, con descuentos progresivos. El destinatario del regalo puede luego decidir a qué cursos quiere asistir dentro de nuestra programación, siempre en función de disponibilidad de plazas. Una vez reservado mandamos por email el bono-regalo.
- bono 1 curso: 50€ (válido para los cursos con importes de 50€) y bono de 60€ (para los cursos de este valor)
- bono 2 cursos sushi (nivel 1 y nivel 2): 100€ (supone un ahorro de 20€)
- bono 2 cursos: 90€ (válido para 2 cursos de valor 50€)
- bono 3 cursos: 140€ (válido para 3 cursos de valor 50€)
- bono 4 cursos: 170€ (válido para 4 cursos de valor 50€)
Nuestra escuela en las redes sociales e internet.
Puedes seguir las actividades de nuestra escuela de cocina en facebook y en nuestro perfil de pepekitchen. No te pierdas la crónica con fotos de nuestros talleres en nuestra sección de Cursos de Cocina.
Notas
Se reserva el derecho de cancelación de cualquiera de los talleres programados.
Dónde estamos
Nuestra escuela abre sus puertas en horario de cursos, en el siguiente enlace te explicamos cómo llegar a la escuela de cocina de Pepekitchen.
Me encanta la labor que estáis desarrollando. Animo y gracias
Gracias por tus muestras de ánimo!
Un saludo