Escuela de Cocina Pepekitchen

Calendario de Cursos de Cocina

CLASES FIN DE SEMANA

Clase 1. 4 nov 2017, de 10:30 a 13:30 h:
Cortes de verduras. Fondos y caldos básicos en cocina

Clase 2. 11 nov 2017, de 10:30 a 13:30 h:
Verduras

Clase 3. 18 nov 2017, de 10:30 a 13:30 h:
Legumbres

Clase 4. 25 nov 2017, de 10:30 a 13:30 h:
Aperitivos y entrantes

Clase 5. 2 dic 2017, de 10:30 a 13:30 h:
Arroces tradicionales y del Mundo

Clase 6. 9 dic 2018, de 10:30 a 13:30 h:
Pescados y Mariscos

Clase 7. 16 dic 2018, de 10:30 a 13:30 h:
Carnes y Aves

Clase 8. 23 dic 2018, de 10:30 a 13:30 h:
Postres y dulces caseros

CLASES SEMANALES

mar 14 de nov de 2017
10:00 – 14:00 Pasta fresca

mié 15 de nov de 2017
10:00 – 14:00 Mariscos

jue 16 de nov de 2017
10:00 – 14:00 Pescados

vie 17 de nov de 2017
10:00 – 14:00 Carnes y Aves

mar 21 de nov de 2017
10:00 – 14:00 Huevos y Quesos

mié 22 de nov de 2017
10:00 – 14:00 LA cocina del Bacalao

jue 23 de nov de 2017
10:00 – 14:00 Cocina del Norte-regional

vie 24 de nov de 2017
10:00 – 14:00 Cocina vasca y navarra

mar 28 de nov de 2017
10:00 – 14:00 Cocina de Rioja y Aragón

mié 29 de nov de 2017
10:00 – 14:00 Cocina de Cataluña, Levante y Baleares

jue 30 de nov de 2017
10:00 – 14:00 Cocina castellana

vie 1 de dic de 2017
10:00 – 14:00 Cocina andaluza y extremeña

lun 4 de dic de 2017
10:00 – 14:00 Cocina de la India

mar 5 de dic de 2017
10:00 – 14:00 Cocina francesa

lun 11 de dic de 2017
10:00 – 14:00 Cocina libanesa

mar 12 de dic de 2017
10:00 – 14:00 Cocina griega

mié 13 de dic de 2017
10:00 – 14:00 Taller del curry

jue 14 de dic de 2017
10:00 – 14:00 Pan y pizza casera

vie 15 de dic de 2017
10:00 – 14:00 Empanadas tradicionales

lun 18 de dic de 2017
10:00 – 14:00 Cocina marroquí

mar 19 de dic de 2017
10:00 – 14:00 Panes planos tradicionales

mié 20 de dic de 2017
10:00 – 14:00 Panes del Mundo

jue 21 de dic de 2017
10:00 – 14:00 Bizcochos y Cakes

vie 22 de dic de 2017
10:00 – 14:00 Masas quebradas y galletas

mar 9 de ene de 2018
10:00 – 14:00 Pasta choux

mié 10 de ene de 2018
10:00 – 14:00 Cremas y rellenos en pastelería

jue 11 de ene de 2018
10:00 – 14:00 Postres y dulces del Mundo

vie 12 de ene de 2018
10:00 – 14:00 Helados y sorbetes

mar 16 de ene de 2018
10:00 – 14:00 Mermeladas y mousses

mié 17 de ene de 2018
10:00 – 14:00 Cocina del Chocolate

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Testimonios de alumnos

Estos son los testimonios de algunos de los alumnos que han pasado por nuestros cursos de cocina.

Muy contento con el curso ya que he ampliado mis conocimientos de cocina y así añadir más conocimientos a un curricum. Satisfecho y expectante a nuevos cursos y aprender más de uno de los mejores cocineros que he conocido.

Carlos

El profe más simpático y agradable, esto es un pequeño recuerdo de una alumna a la que le has enseñado mucho, con cariño Ana.

Ana

Estos talleres han sido muy fructíferos para conocer las culturas y comidas de otros países. El buen rollo del chef a ayudado a integrarnos y aprender. ¡Gracias y nos volveremos a ver!

Maxi

Este curso ha sido para mi algo inolvidable, he aprendido cosas, he conocido a un grupo de personas muy competentes y Pepe eres un gran profesional y como persona eres excepcional. ¡Volveremos a vernos pronto, un besito!

Sonia

¡Vuelvo a la escuela! Que alegría, curso de cocina india… no dejo de aprender y aquí se lo pasa uno genial.

Pepa

Es mi primer día de curso de cocina. Increíblemente nunca pensé en hacer un curso así y me encanta. Gracias Pepe, eres muy apañao.

Estrella

Hoy es mi primera clase en Pepekitchen. ¡Una experiencia increíble!, lo hemos pasado muy bien cocinando y comiendo los platos exquisitos de la India. Seguro que voy a repetir pero con algo típico de España. ¡Gracias Pepe!

Maria Firsova

Gran experiencia en Pepekitchen, ha sido una lección inolvidable y lo mejor los olores diferentes y la gran experiencia y paciencia de Pepe.

Carmen

Un buen curso con gente muy perita y donde he aprendido un montón. Un profesor espectacular y espero que todo le vaya bien.

Curra

Vengo de Marbella, este curso me ha parecido perfecto como cocina básica, ¡el plato más bueno las alcachofas!.

Carmen

Que pena que ya hoy finaliza el curso de principiante de cocina que estoy haciendo… Ha sido una experiencia muy constructiva porque he aprendido mucho y ahora más ganas incluso de cocinar. Es muy completo porque se tocan todos los alimentos. La mejor parte de cada clases es cuando deglutamos los platos y compruebas lo bueno que nos ha salido (aunque un poquito soso casi siempre jejeje). Hay buen ambiente de trabajo, Pepe es una persona muy amable y cercana y los compañeros excelentes. Gracia a ellos hemos pasado muy buenos ratos y aprendido muchísimo.

Cristina