Costillar de cerdo asado con miel y soja, receta paso a paso
Esta es una receta espectacular, preparada con uno de los cortes más sabrosos, un costillar de cerdo que marinamos con una genial combinación agridulce, a base de miel, salsa de
Pastel de acelgas, quinoa y patatas, receta saludable
Cada día estamos más preocupados por cocinar de manera más sana, sin por ello tener que renunciar a platos sabrosos y apetecibles. Te sorprendera este rico pastel de acelgas, al
Crema de setas shiitake y verduras, receta de sopa de invierno
Hace pocos años era difícil encontrar setas cultivadas de cierta calidad en nuestras fruterías y supermercados, más allá de los algo insípidos champiñones. Afortunadamente esto ha cambiado mucho y ya
Gastroencuentro en el Mercado La Galería, de Fuengirola
En estos días se cumple el primer aniversario del Gastromercado La Galería de Fuengirola, una interesante apuesta gourmet en la turística localidad malagueña, en pleno centro de la Costa del
Nueva edición de nuestro Curso de Cocinas del Mundo, marzo 2017
Ante la demanda de muchos alumnos hemos recuperado los cursos de cocina en fin de semana en nuestra Escuela Pepekitchen, para todos aquellos que por motivos de trabajo, o por
Nuevo Curso de Nutrición Comer Sano y Rico, en Escuela Pepekitchen
Comer mejor y más sano es un reto que muchos nos marcamos en nuestro día a día. Pensando en los que por motivos de salud o por otras motivaciones personales
Nuevo Taller de Cocina para principiantes Pepekitchen, Cocinando en La Térmica
Los Talleres de Cocina para principiantes están pensados para todas aquellas personas que siempre han sentido atracción por los fogones pero que nunca han tenido ocasión, bien por falta de
Mi mejor receta del clásico Roscón de Reyes
Ya estamos en las fechas previas al día de Reyes, y como es habitual las redes se llenan de infinidad de recetas del Roscón de Reyes, un clásico que os
El menú de Navidad de Pepekitchen, en 101 TV
Ayer asistimos a 101 TV, televisión local de Málaga, donde estuve comentando un sencillo y resultón menú de Navidad, consistente en cuatro platos muy golosos y al alcance de cualquiera.
Bonos-regalo Pepekitchen, regala un curso de cocina por Navidad
Otro nuevo año estamos desempolvando los adornos navideños, preparando todo para estos momentos en los que esperamos reecontarnos con amigos y familiares, y nada mejor para celebrarlo que regalar