Feria de productos ecológicos Málaga © José Maldonado

Feria de productos ecológicos Málaga © José Maldonado

Os dejo unas cuantas fotos de mi visita de esta mañana a la Segunda Feria Provincial de Productos Ecológicos de Málaga, que se celebra en la céntrica Plaza de la Marina de la capital malagueña, con el apoyo de diversas instituciones públicas.

Interesante muestrario de algunos de los muchos productores andaluces y malagueños vinculados a la producción ecológica. Interesante también charlar con los amigos del grupo GDR Guadalhorce Ecológico, que realizan una labor muy activa de promoción de estos productos en todo el valle del Guadalhorce, con diversos mercadillos por varios pueblos de la comarca, donde los productores ofrecen sus frutas, verduras, quesos, panes, conservas, etc. directamente al consumidor.

Hablamos también con productores de conservas y aceites ecológicos, como la Cooperativa Al-Jaque de Montejaque, Málaga, que tienen unas mermeladas con una pinta estupenda, como mermeladas de tomates, de calabacín con vainilla y cosas parecidas.

Entre los quesos, nos interesa mucho el stand de La Cabra Verde, una productora de quesos y yogures ecológicos, de cabra, claro, procedentes de Arcos de la Frontera, en Cádiz. Degustamos un excelente y suave queso fresco de cabra en aceite, una delicia.

Entre los panes, visitamos el stand de El Colmenero de Alhaurín el Grande, un clásico en la comarca que tiene también su línea ecológica certificada, con unos panes integrales espectaculares, como podéis ver en las fotos. Tiene en Alhaurín además un Museo del Pan que seguro me gustará visitar.

Entre las verduras y frutas, que es lo que más abunda, el mayor stand es el de la familia Hevilla, tan concurrido que apenas puedo conversar con ellos, y que ofrecen todo tipo de verduras y frutas ecológicas. Me he apuntado para recibir también información semanal del GDR Guadalhorce sobre productos de temporada, con la posibilidad de envío a domicilio, algo que no sabía. Se puede solicitar a ceo@valledelguadalhorce.com y parece que suministran por toda Málaga.

También he visto una información de Biocesta, empresa de productos ecológicos que tiene delegación en Málaga. Contacto en biocesta.malaga@yahoo.es para pedidos a domicilio. En la zona de la costa oriental malagueña tenemos Ecobalcón, una cooperativa de 23 productores de producción ecológica certificada en Nerja, donde estamos seguros tendrán gran éxito entre la población.

Vinos pocos, pero buenos, como un stand de las Bodegas Joaquín Fernández, de Ronda, con unos tintos con carácter y muy equilibrados. Quizás visitemos su bodega en breve, siempre son bienvenidas las invitaciones. Por último, conversamos con los responsables de la asociación CAAE, una de las empresas que certifican la producción ecológica en Andalucía y otras regiones, y que nos facilitan una interesante y completa guía de los productores asociados.

Nos vamos contentos, aunque hubiera esperado algo más en cuanto a conocer a los propietarios y productores. Muchos puestos eran más bien puestos de venta, y las prometidas degustaciones de la publicidad se quedaron en nada, casi ningún stand te ofrecía degustaciones salvo el de los vinos que he mencionado, o el de quesos de cabra. En fin, más pensado como mercadillo y como negocio que como escaparate o punto de información, en mi opinión.