Viendo el éxito de los últimos talleres de cocina japonesa, hemos abierto nuevas convocatorias de cursos de cocina en Málaga para el próximo mes de mayo 2010. Os recuerdo que los cursos se imparten en nuestra cocina en Arroyo de la Miel, en grupos reducidos y que ya puedes reservar plaza escribiendo a nuestro email de contacto info@pepekitchen.com. No dejes escapar esta oportunidad, en este caso seguimos con los cursos de cocina japonesa, pero además hemos abierto convocatoria para cursos de cocina hindú, una de las más ricas e interesantes cocinas de Oriente, y quizás un poco desconocida todavía.

  • CURSO COCINA JAPONESA:  12 MAYO miércoles, hora de inicio 5:30 pm
  • CURSO COCINA HINDÚ: 19 MAYO miércoles, hora de inicio 5:30 pm
  • CURSO COCINA JAPONESA: 22 MAYO sábado, hora de inicio 11 am
  • CURSO COCINA JAPONESA: 26 MAYO miércoles, hora de inicio 5:30 pm
  • CURSO COCINA HINDÚ: 29 MAYO sábado, hora de inicio 11 am

Los cursos de iniciación a la cocina japonesa incluyen:

  • introducción a los ingredientes y técnicas básicas
  • elaboración del arroz de sushi y varios tipos de sushi, nigiri sushi y sushi enrollados
  • introducción a la cocina casera japonesa, elaboración de gyozas, empanadillas tradicionales
  • platos de plancha japonesa (teriyaki y sukiyaki)

Los cursos de cocina hindú incluyen:

  • introducción a los ingredientes y técnicas básicas
  • elaboración de aperitivos; dhal y chutneys
  • curry tradicional
  • pollo tikka masala al estilo tandoor
  • elaboración de pan naan tradicional

Grupos, más información

Si además tienes un grupo de amigos, al menos 5-6 personas, puedes solicitar otras fechas y horarios, consultando la disponibilidad.

La duración de los talleres es de 4:30 horas aprox. y se realizan en grupos reducidos de un máximo de 6 personas en nuestra cocina en Arroyo de la Miel, Málaga.

El coste por persona es de 30 eur, y se requiere el pago por adelantado para la reserva de plaza, mediante transferencia o abono bancario.

Reserva tu plaza en nuestros cursos de cocina en info@pepekitchen.com.

Más información en Cursos de Cocina Pepekitchen.