Hace unos meses nos dejó Simone Ortega, y en su recuerdo os recomiendo hoy, para los pocos que no lo conozcaís todavía, su famoso y casi imprescindible libro de cocina práctica 1080 recetas de cocina, de Simone Ortega, que nos llega en su undécima edición de manos de Alizanza Editorial.
Seguramente no sea el mejor libro de cocina, pero sí el más vendido y el más apreciado para los que se quieran iniciar en este apasionante mundo. Con cerca de dos millones de ejemplares vendidos, se ha convertido en el libro con el que tres generaciones de mujeres han aprendido a cocinar.
Esta nueva edición introduce numerosas innovaciones, tanto formales como de contenido, que la convierten en la más cómoda y práctica guía disponible. El regalo perfecto para ese hijo o hija que se emancipa y no sabe ni freír un huevo, como se suele decir.
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