Pan naan con yogurt y ajo, receta paso a paso
Este es un pan tradicional de la India que se prepara en finas tortas que se suelen cocer en las paredes de los hornos “tandoor” de barro refractario. Normalmente incorporan
La broa, pan de maíz portugués. Receta paso a paso
Buscando recetas portuguesas por mis libros para estrenar mi cataplana, me he encontrado esta receta tradicional de broa, pan de maíz portugués, un delicioso pan dorado que me ha gustado
Receta de pizza barbacoa de pollo y maíz
Esta no es una de las recetas más ortodoxas de pizza, digamos más bien un invento de alguna cadena de pizzerias, pero hay que reconocer
Grissini de sésamo y aceite de oliva
En casa nunca faltan unos piquitos, lo que los italianos llaman grissini, y que suelo pedir siempre que acudo a alguna pizzería, para acompañar las
Nuevas recetas para nuestro Concurso de Panes y Bollos Caprichosdecocina-Pepekitchen
Seguimos recibiendo estos días nuevas recetas de nuestros amigos y amigas, que optan a un estupendo regalo de un lote de accesorios de cocina cedido por Caprichosdecocina. Ya quedan pocos
Concurso de Panes y Bollos Pepekitchen-Caprichos de Cocina, primeros días
Ya vamos recibiendo recetas para el Concurso de Panes y Bollos Pepekitchen-Caprichosdecocina, y que entran en el sorteo de un interesante lote de accesorios de cocina de esta tienda online.
Receta de bollos de aceite de Alhaurín el Grande
En el mercadillo ecológico de ayer recordé mis tiempos de profesor allí, hace ya unos años, cuando empecé mi primer blog de cocina, de donde
Pan de avena a la antigua. Receta tradicional
Esta antigua receta tiene un sabor muy especial gracias a los copos de avena y a la melaza añadida, que además le confieren un textura
Cómo hacer pan de calabaza casero. Receta de Halloween
Las calabazas están ahora en su mejor momento, así que he recordado este sabroso y ligero pan de calabaza que hace tiempo que no hacía.
Receta de pan de garbanzos con especias de la India, Missi Roti
En mi última visita a la tienda de especias hindú compré harina de garbanzos, aunque es una harina fácil de encontrar en supermercados, ya que