Receta de satay de pollo
Ahora que empieza a mejorar el tiempo, por lo menos por el sur, ya empieza a ser tiempo de barbacoas. Esta es una manera sana y diferente de preparar la
Helado de mango, receta de helado de frutas
Ya empiezan a apetecer los helados, y nada mejor que los helados de frutas para una dietas sana y equilibrada, Con este tipo de helados evitamos las pesadas cremas a
Cómo hacer pan de espelta tradicional, receta paso a paso
Ya os he hablado de la harina de espelta y sus beneficios para nuestra salud. Además de ser sana, la harina de espelta nos permite preparar panes integrales de una
La harina de espelta, orígenes y usos en cocina
Aunque normalmente usamos en la cocina actual, sobre todo para panes y repostería, la harina de trigo, no hay que olvidar que hay muchos tipos de cereales, con los que
XVI Feria Internacional de los Pueblos, Fuengirola, Málaga
Ayer nos acercamos, un año más, a la cercana localidad malagueña de Fuengirola, a visitar la XVI Feria Internacional de los Pueblos, una fiesta turística muy concurrida que se celebra
Habas edamame en wok. Curso de Cocina Japonesa
Para el último taller de cocina japonesa que hicimos conseguí estas interesantes habas edamame, uno de los ingredientes básicos de la cocina nipona. Aunque por su aspecto nos puedan recordar
La alcachofa, virtudes medicinales y usos en cocina
Las alcachofas están ahora en su mejor momento, y merece la pena conocer esta humilde planta que además de ser una de las más apreciadas verduras en la cocina española,
Cómo hacer pan de molde. Receta paso a paso
El pan de molde es muy adecuado para preparar sandwiches y para servir aperitivos. Aunque hay moldes especiales para hacer pan de molde, con tapa, para darle la forma, lo
Mercadillo ecológico Cártama estación, domingo 2 de mayo de 2010. Familia Hevilla: frutas y verduras ecológicas
Tenemos nuevo correo de nuestro amigo Cristobal Hevilla, que nos anuncia el próximo mercadillo ecológico en Cártama Estación, el el domingo 2 de mayo 2010, y que os animo a
Receta de ensalada sushi con langostinos. Curso de cocina japonesa Pepekitchen
El sumeshi, el arroz japonés ya cocido y aromatizado según las técnicas tradicionales, no sólo nos sirve para preparar todo tipo de sushis enrollados y nigiris, también es perfecto para