Filetes de jamón con salsa de higos. Nueva receta de Pepekitchen en la web de Supersol
El ingrediente de esta semana son los filetes de jamón de cerdo, que personalmente me gustan mucho para preparar en salteados y woks, con la
Receta de pizza de higos frescos con jamón
Hay tantas recetas de pizzas como rellenos se nos ocurran. Ya os conté que tengo una higuera que me regala cada verano con abundantes higos,
Receta de crema de puerros con jamón
Esta es mi “versión española” de la famosa receta de vichyssoise, la crema de puerros y patatas. Recordemos otra excelente sopa, la porrusalda, que incorpora muchas veces bacalao. En este
Receta de croquetas caseras de jamón y pollo
Estas son las mejores croquetas que hacemos en casa, aprovechando el pollo del puchero, y añadiendo cebolla y un poco de jamón. La consistencia de la masa debe ser la
Receta de sopa de fideos con jamón
Estos días he ido recuperando recetas tradicionales, entre ellas esta deliciosa y sencilla receta de sopa de fideos con jamón, aprovechando unos recortes del jamón que hace poco entró en
Jamón Duroc de Prolongo, test de producto
De vez en cuando mi hermano aparece con uno de estos jamones, que aunque son de pata negra, no son ibéricos. Se trata de la raza Duroc o Duroc-Jersey, procedente
Receta de pizza casera con jamón. Mis recetas con Thermomix
Hoy me apetecía comer una sencilla pizza casera con jamón, una receta fácil. He usado Thermomix para preparar la masa, la verdad es que ahorra mucho trabajo en el amasado,