Nuestro amigo Juan Britos, joven chef del Restaurante Garúa, trae a nuestra Escuela Pepekitchen lo mejor de su cocina. La cita, el lunes 6 mayo 2013 a las 21 horas, un showcooking donde podrás degustar sus pizzas, pastas frescas y excelentes carnes.
Su cocina es una fusión de lo mejor de la cocina uruguaya, con excelentes carnes, con la herencia italiana tan presente. Una cocina sencilla, donde la pizza y las pastas son la estrella, sin olvidar los postres caseros que este joven cocinero nos ofrece.
El Garúa es un local modesto, donde nos ofrecen, en un ambiente familiar, una cocina sencilla, casera y sin pretensiones, a precios asequibles, una buena alternativa a las cadenas de pizzerías y otras franquicias que tanto abundan en Málaga. Y si eres un amante de las buenas carnes, no dudes en disfrutar de sus buenos cortes, cocinados en su punto.
Si quieres probar lo mejor de su carta, te lo ponemos fácil, reserva ya tu plaza en el showcooking del día 6 mayo, a las 21 horas, por un precio único de 20€. El menú que te proponemos incluye los siguientes platos a degustar:
Pizzas artesanas:
- Pera y gorgonzola
- Queso de cabra, tomate cherry y rúcula
- Zanahoria, calabacín , tomate cherry y albahaca
- Patata, escamorza y romero
Pastas rellenas:
- Panzerotti rellenos de ricotta y espinaca con salsa de jamón y champiñones
- Lunette rellenos de brócoli y almendras con salsa de brócoli
- Corazones rellenos de queso con salsa de calabacín, nata y tomate
Carne:
- Lomo alto de ternera a la parrilla, acompañado con salsas chimichurri y criolla.
Postre casero:
- Tiramisú de dulce de leche
Reservas: escuelapepekitchen@gmail.com, tfno 610732858.
Te felicito Juanchi, eres un gran chef, que sigas triunfando mucha suerte. Besos