Productos Fauchon en Oh!delis, en exclusiva para España

Una buena noticia para los gourmets españoles, ya tenemos a nuestra disposición los selectos productos de la casa Fauchon, en exclusiva para España, en la tienda online de Oh!Delis. Todo tipo de delicatessen, desde galletas, bombones, licores, champagne francés, patés, chocolates, cafés y mucho más, presentados en los exclusivos y lujosos envases con la imagen de la marca.

La casa francesa, creada por Auguste Fauchon, comerciante de vinos y vendedor, tuvo su primera sede en la Plaza de la Madeleine de París en 1886. A los pocos años ya era una tienda famosa en el mundo. En 1898 Fauchon abrió su primer salón de té en París, donde se servían sus famosos tés de gran calidad, los productos más vendidos en aquella época. Con el paso del tiempo se fueron desarrollando nuevos tipos de tés, creando los primeros tés aromatizados en los años 60 y los tés de flores en los 70.

En 1905 empezó a vender sus productos por catálogo para regocijo de los más exigentes consumidores europeos. Después de muchas vicisitudes y cambios de propietarios, actualmente es una gran compañía con tiendas en todo el mundo. Y a partir de ahora ya se pueden comprar sus productos en Oh!Delis, distribuidor en exclusiva para España.

Echando una ojeada a la seleción que nos ofrece Oh!Delis, podemos empezar con los tés aromatizados, envasados en preciosas cajas, con nueve variedades tan originales como el Té le Mélange, con sabor a cítricos, lavanda y vainilla. Siguiendo con las bebidas, no pueden faltar los champagnes y otros vinos de calidad franceses, como Sauternes, Borgoña, Chablis, o mezclas originales como el Fauchon Madame, una mezcla equilibrada de una variedad de uvas del Rhône y del valle de Loira.

Podemos seguir con los caramelos, chocolates y bombones, para los más golosos. Muy originales los caramelos de mantequilla y flor de sal, de inspiración bretona, donde se elabora el caramel au beurre salé con las excelentas mantequillas saladas de la región. Las cajas de bombones variados, con forma de corazón, son un excelente regalo. Dentro de las galletas, también encontramos las clásicas palets bretones de mantequilla, y otras cajas de galletas variadas, con la peculiar imagen de la marca.

Pasando a las galletas saladas, me atraen sobre todo los gaufrettes a la sal de Guerande, una especie de barquillos crujientes, ideales para tomar con un vino de aperitivo. También tenemos hojaldres al queso gouda e hierbas provenzales, o minicrepes rellenos de diferentes quesos. Para acompañar estas delicias nos ofrecen también una selección de mermeladas de frutas, como la mermelada de higos, perfecta para acompañar el foie, o las más clásicas de frambuesas, naranja, albaricoque, fresas, o más exóticas como la de piña y coco.

No podían faltar las mostazas en la tienda Fauchon de Oh!Delis, con la mostaza a la antigua, y otras más originales como mostaza al cognac o al champagne, que acompaña embutidos, carne de vacuno y filetes de pescado, o para preparar salsas de crema para acompañar carnes blancas. Para aderezar ensaladas y salsas, nada mejor que los vinagres aromatizados que nos ofrecen, como los vinagres de frambuesa, de mango, de manzana, de limón y miel. Un sencillo magret de pato a la plancha, desglasado con vinagre de frambuesas, es una delicia que no debemos perdernos.

Y para acabar he dejado lo mejor, a mi entender, los foies y pates, que son mi debilidad. Nos ofrecen los más asequibles pates de pato a la pimienta verde, o la terrina de pintada al calvados, pero son irresistibles los foies de oca y pato en distintas presentaciones. Entre ellos me quedo con el foie grass de oca entero, ideal como aperitivo junto con una compota de higos, acompañada de una rebanada de pan tostado y un Sauternes. Pocos alimentos tan puros y sublimes, a mi gusto.

No dejes de visitar la tienda online de Fauchon en Oh!Delis, seguro que encuentras algún capricho de tu gusto, o un regalo original para estas navidades.