Os traemos un nuevo taller de cocina italiana, donde descubrimos los secretos de la elaboración de la pasta fresca más auténtica al más puro estilo tradicional, junto con algunas de las salsas más deliciosas que podemos preparar para acompañarlas. Prueba con nosotros la pasta fresca casera, más fácil de hacer de lo que imaginas.
El temario del taller de pasta fresca incluye:
- Introducción a los ingredientes básicos de la cocina italiana
- Elaboración de pasta fresca al huevo, amasado, estirado, secado y corte
- Pastas coloreadas (pasta de remolacha, tomate y espinacas)
- Pastas rellenas
- Elaboración de salsas para pasta y degustación final
El taller incluye los materiales e ingredientes necesarios, manual con las recetas y degustación final de los platos preparados por los alumnos durante el curso. No se requieren conocimientos ni experiencia previos.
RESERVAS: Precio del taller: 120€ en 2 sesiones de 4 horas cada una (total 8 horas). Para más información y reservas en nuestro email escuelapepekitchen@gmail.com, o en nuestro tfno. 610732858 (horario de atención de 10 a 14 horas, de lunes a viernes).
Próxima convocatoria:
- 19 y 20 JUNIO 2014 (16:30-20:30 h)
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