Esta semana os traigo nuevas recetas ligeras y veraniegas, como corresponde al tiempo que estamos. Ya sabes se trata de un resumen de las recetas que voy pubicando cada semana en la web de Hojiblanca, donde puedes consultar las recetas completas.
Boquerones en vinagre, receta en vídeo
Todo un top, una de las recetas más apreciadas por nuestros lectores, os traigo mi versión en vídeo de los boquerones en vinagre, receta paso a paso, con todos los secretos para conseguir un éxito total en casa. Un clásico imprescindible. Consulta aquí la receta.
Helado de tomate y menta
No es un helado más, seguro que te sorprende este helado salado de tomate y menta. Tómalo como postre, como aperitivo o incluso en una ensalada diferente. Consulta en este enlace la receta completa.
Hinojo con manzanas
Bulbo de hinojo asado con manzanas, aceite de oliva, caldo de pollo y zumo de limón. Un plato original y muy ligero, para tomar como primero o como guarnición. No te pierdas la receta.
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