Algo se cuece en los fogones malagueños. Descúbrelo visitando nuestro hashtag #GastroMLG en Twitter, que hemos creado para reflejar las actividades de un grupo de bloggers malagueños interesados en la gastronomía y las redes sociales.

La iniciativa surgió de forma espontánea en una reunión de bloggers que organizamos en la pasada feria de agosto malagueña, y entre cerveza y cerveza, invité a los que allí estaban a visitar mi escuela y hablar sobre nuevas actividades. La cita fue el pasado 29 de agosto.

Una reunión informal y divertida en la que hemos disfrutado del sushi de nuestro nuevo profe Carlos Navarro, de Home Itamae, un auténtico perol cordobés preparado por Rafa, de Cucharón y paso atrás, unas empanadillas criollas traídas por Manu, de The Gourmet Journal, un salmorejo fresquito de Julia, de Darla brasa.com. Yo he preparado el tataki de atún, marinado en salsa de soja, lima y jengibre, preparado con la ventresca del atún que mi padre pescó hace unas semanas. Arantxa de Málaga se come, nos ha traído el postre, una tarta de mascarpone y toffe con una pinta estupenda.

Por la parte de redes sociales, han asistido también Daniel Iglesias de Soyunamarca.com, y Chris de Emprender en redes sociales. También hemos contado con José Cabello, del blog Sobregustos. El pan ha estado a cargo, claro, de Andrés Bonilla, de El Amasadero, nuestro profe colaborador en los cursos de pan artesano, y que además nos ha traído unos maravillosos bollos de aceite de Alhaurín, de la pastelería el Rubio.

Todo esto regado por buenos vinos de Málaga, de El Lagar de Cabrera, y por el sorprendente sake espumoso Takara Mio, cedido por nuestros amigos de Cominport, importador de productos japoneses.

No hay mucho más que contar de esta noche, lo pasamos genial, como puedes imaginar. Los smartphones echaban humo, y más de 100 mil impactos y más de 25 mil personas siguiendo el evento en twitter dan muestra del interés despertado y las buenas vibraciones que hemos percibido. Mañana domingo 2 de agosto 2012 saldrá además una reseña en Diario Sur, al que agradecemos la gentileza de hacerse eco de esta reunión.

Os dejo el listado de los participantes, con sus blogs y perfiles en redes sociales, que os animo a seguir para conocer lo que se cuece en Málaga. Por supuesto, ya estamos pensando en nuevas actividades, os iremos informando.

Carlos Navarro
www.homeitamae.com

José Maldonado
blog: www.pepekitchen.comFacebook: Pepe Kitchen y Escuela de Cocina Pepekitchen
Twitter: @pepekitchen
Pinterest: pepekitchen
Tumblr: http://pepekitchen.tumblr.com/

Rafael Sánchez Rey

www.cucharonypasoatras.com

Arantxa López López
www.malagasecome.es

Twitter: @malagasecome
Facebook: Málaga se come
Manuel Balanzino
http://thegourmetjournal.com/

Andrés Bonilla
www.elamasadero.com

Daniel Iglesias Gil
Twitter: @soyunamarca
Blog: www.soyunamarca.com/blog
Facebook: www.facebook.com/soyunamarca
Pinterest: www.pinterest.com/soyunamarca

Julia Gutierrez
Twitter: @juliamasala
Blog: www.darlabrasa.com

Chris Orejuela
Emprender en Redes Sociales
www.emprendesm.com
José Cabello
Blog Sobregustos