Un nuevo estreno este viernes de Canal Cocina, Cocinando con sus hijos, un interesante programa en el que famosos chefs estadounidenses como Richard Sandoval, Michael Mina o Robert Wiedmaier, inician a sus hijos en el arte de la cocina saludable realizando diferentes actividades, como ir de pesca, hacer la compra o visitar una granja para que los más pequeños se familiaricen con estas tareas cotidianas.
En cada capítulo, padres e hijos se desplazan hasta el lugar del que procede el producto elegido, y una vez allí, comparten la jornada con expertos del campo que les muestran las técnicas agrarias empleadas, o pescadores que les enseñan los trucos para conseguir una buena pieza, y dueños de puestos de mercado que les explican las variedades de un mismo producto.
Con estos alimentos, y ya entre fogones, los chefs muestran a sus hijos cómo un ingrediente puede formar parte de diferentes platos y les especifican la importancia de los recursos naturales y el valor nutricional que poseen con el objetivo de inculcarles unos hábitos saludables y de fomentar una dieta sana, rica en fruta, verduras y pescado.
Interesante propuesta de Canal Cocina, que se estrena hoy viernes 11 de septiembre a las 16:30 horas, y que junto con el programa de producción propia “Esta por papá”, representa un loable esfuerzo de este canal por mejorar los hábitos alimenticios de los niños, en unos momentos en los que las tasas de obesidad infantil no paran de subir. Agradecer a Chello Multicanal e Interprofit la nota de prensa.
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