Tras el éxito de los talleres de fondant y galletas del verano pasado, os presentamos una nueva edición de nuestro taller de elaboración y decoración de galletas, una nueva oportunidad para los amantes de la repostería creativa en nuestra escuela. Este nuevo curso de galletas decoradas llega de la mano de nuestra amiga y colaboradora Carmen Luna, de El Arte de la Frufru.
En este curso aprenderás:
- A hacer la masa de las galletas
- A utilizar diferentes cortadores de galletas y su cocción en el horno
- A preparar el glasé, teñirlo y decorar tus galletas con Royal Icing y Fondant
- A texturizar y utilizar distintas herramientas de decoración
El taller incluye todas las herramientas de trabajo, materiales e ingredientes necesarios para la decoración de las las galletas que decorarás, con una duración de 4 horas aprox., e incluye desayuno/merienda.
El curso es práctico y una vez finalizado te llevaras tus obras de arte para enseñar y degustar en tu casa.
La convocatoria será el próximo 3 de julio 2013, en horario de 17 a 21 horas. Reserva ya tu plaza en escuelapepekitchen@gmail.com o en nuestro tfno. 610732858. Precio: 50€.
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