Nuevo curso de pizza y calzone italianos Pepekitchen, Málaga

Hemos decidido retomar para esta temporada un curso clásico de nuestra escuela, completando nuestra oferta de cursos de cocina italiana, como el curso de pasta fresca.  En este caso un nuevo curso dedicado a uno de sus platos más famosos y exportados, la auténtica pizza italiana. Se trata del curso de pizza y calzone italianos Pepekitchen.

Te enseñamos a perfeccionar las técnicas de amasado, los diferentes tipos de harinas que recomendamos, tipos de fermentación más adecuadas, rellenos originales y técnicas de horneado para conseguir los mejores resultados. Todo lo necesario para conseguir las mejores pizzas y calzones caseros.

Olvídate de masas congeladas y de pizzas a domicilio, con nosotros aprenderás a preparar las mejores pizzas para tu familia con ingredientes de primera calidad, para uno de los platos más sanos, completos y equilibrados de la dieta mediterránea, con una suave y crujiente masa de pan aromatizada con aceite de oliva virgen extra.

En el curso cada alumno preparará con sus manos sus propias pizzas y calzones, con el relleno de su elección. En la parte teórica daremos los tips más importantes para conseguir los mejores resultados, con consejos sobre harinas, amasado, fermentación y horneado.

No dejes pasar esta oportunidad, un curso de pizzas divertido y que toda la familia agradecerá. El curso de pizza y calzone, como siempre, se imparte en nuestra escuela de cocina en Málaga, en grupos reducidos, con una duración de 4 horas, al precio habitual de 50€ (aplicables descuentos con nuestros bonos). El curso incluye todos los materiales, ingredientes y completo manual del curso, así como la degustación de los platos preparados.

Reservas: No dejes de solicitar plaza, consultar fechas o más información en nuestro email escuelapepekitchen@gmail.com, o en el tfno. 610732858. En este enlace puedes ver la programación y calendario actualizado.