Mis ideas para la cena de Navidad, consejos, cómo organizarse
Ya quedan pocas horas para la esperada cena de Nochebuena, la más importante de las comidas de Navidad. En la mayoría de los hogares es costumbre reunirse en estas fechas
Canelones con mousse de pato y setas. Receta de Navidad
Aquí os traigo una receta perfecta para un entrante diferente para nuestra cena de navidad, y que hemos preparado con un medallón de fondant de pato con setas de Aoste.
Fideos udon en caldo. Curso de Cocina Japonesa en Pepekitchen
Hace poco os hablaba de los diferentes tipos de fideos japoneses. La mayoría de las veces los fideos se sirven con caldo dashi, el equivalente
Fideos y tallarines japoneses. Curso de Cocina Japonesa en Pepekitchen
Una parte importante de la cocina japonesa está basada en los tallarines, fideos orientales, sólo superados en popularidad por el arroz, y muestra igualmente de
Chanfaina malagueña. Receta de los lectores
Aquí os dejo esta interesante receta de chanfaina, plato típico del pueblo malagueño de Almogía, y que nos envia nuestra amiga Raquel Franco. Me recuerda
Nueva sección de alimentación en nuestra tienda online Pepekitchen
Seguimos renovando nuestro blog. Hace poco que hemos inaugurado nuestra tienda online, coincidiendo con el cambio de look y nueva portada, y seguimos añadiendo nuevos productos al catálogo que os
Grissini de sésamo y aceite de oliva
En casa nunca faltan unos piquitos, lo que los italianos llaman grissini, y que suelo pedir siempre que acudo a alguna pizzería, para acompañar las
Lubina a la plancha y cómo sacar los lomos del pescado, receta paso a paso
Ayer mi padre preparó uno de los mejores y más finos pescados, una excelente lubina a la plancha, que puede ser una buena idea para
Cocina con naranjas estas navidades, caja especial Selección de Naranjas Costa
Nuestros amigos de Naranjas Costa han preparado para estas fiestas de navidad un regalo muy especial, una caja Selección con 20 kgr. de naranjas de mesa de Valencia de la
Mercadillo ecológico en Coín, sábado 19 de diciembre 2009
Nuevo correo de nuestro amigo Cristobal Hevilla, que nos anuncia los productos que el próximo sábado nos ofrecerán, directamente de su huerta, en el mercadillo