Vota mi receta de tortilla de patatas con Thermomix en Muchogusto.net
Los que seguís mi blog desde hace tiempo ya sabéis que no soy muy dado a participar en concursos ni votaciones, aunque en este caso no he podido resistirme a
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Siempre ando dándole vueltas a un clásico difícil de superar, nuestra tortilla de patatas, también llamada tortilla española. En esta ocasión he querido probar una versión light, con muchas menos
Esta es una de las especialidades que más nos ha gustado en nuestro reciente viaje por Bélgica. Los mejillones de estas tierras son muy sabrosos, más pequeños que los que
El rösti, lease rostí, es, para que nos entendamos, una especie de tortilla sin huevos, un salteado crujiente de patatas ralladas típico de Suiza. Aunque parece sencillo, tiene su “truco”
Tenía un hermoso pulpo congelado esperando su «martirio» culinario, así que he preparado con él una de las recetas más sencillas de la cocina española, el pulpo a la gallega.
Aquí os dejo esta interesante receta de chanfaina, plato típico del pueblo malagueño de Almogía, y que nos envia nuestra amiga Raquel Franco. Me recuerda
Es imprescindible que este cocido tenga garbanzos, patatas y calabaza, pero se pueden añadir verduras de temporada, ya sean habas, judías verdes, berenjenas, calabacines o
Hoy apetecía un plato ligero, y echando mano del último número de Sale&Pepe he optado por la pasta “al forno”, como este gratinado de pipe
Ya os hablé de mi visita a la tienda de Ikea Food. Entre otras cosas, me traje un interesante librito de cocina sueca publicado por
Esta es una buena manera de aprovechar unos restos de carne de cerdo que tengamos en el frigorífico. El otro día preparé unos escalopines de