Las tabernas tradicionales japonesas sirven una serie de atractivas y variadas TAPAS JAPONESAS, platos deliciosos que se suelen servir como aperitivo. Aprende con nosotros cómo preparar algunos de los platos de la COCINA JAPONESA más auténticos, incluyendo, entre otros, las famosas GYOZAS, empanadillas rellenas de carne, setas y verduras frescas, y el no menos conocido OKONOMIYAKI, a base de huevos y verduras, cocinado a la plancha y servido con su salsa especiada tradicional. Completamos esta clase con el Nasu Dengaku (茄子田楽) un entrante japonés delicioso a base de berenjenas a la parrilla con salsa de miso.
Nuestros cursos incluyen todos los ingredientes y materiales necesarios, y se realizan en grupos reducidos en nuestra escuela, completamente equipada, en Arroyo de la Miel, Málaga, un espacio privado y acogedor para disfrutar sin prisas del arte de cocinar.
TEMARIO CLASE TAPAS JAPONESAS:
–Introducción a las especias e ingredientes de la cocina japonesa
–Preparación de Gyozas, empanadillas rellenas de carne y verduras
–Okonomiyaki
–Nasu Dengaku, berenjenas con salsa de miso
RESERVA DE PLAZAS-PRECIOS
PRÓXIMA CLASE: 16 FEBRERO 2022, de 19 a 21:30 horas.
PRECIO CLASE: 50€, todo incluido.
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DETALLES DEL CURSO
Las tabernas tradicionales japonesas sirven una serie de atractivas y variadas TAPAS JAPONESAS, platos deliciosos que se suelen servir como aperitivo. Aprende con nosotros cómo preparar algunos de los platos de la COCINA JAPONESA más auténticos, incluyendo, entre otros, las famosas GYOZAS, empanadillas rellenas de carne, setas y verduras frescas, y el no menos conocido OKONOMIYAKI, a base de huevos y verduras, cocinado a la plancha y servido con su salsa especiada tradicional. Completamos esta clase con el Nasu Dengaku (茄子田楽) un entrante japonés delicioso a base de berenjenas a la parrilla con salsa de miso.
Nuestros cursos incluyen todos los ingredientes y materiales necesarios, y se realizan en grupos reducidos en nuestra escuela, completamente equipada, en Arroyo de la Miel, Málaga, un espacio privado y acogedor para disfrutar sin prisas del arte de cocinar.
TEMARIO CLASE TAPAS JAPONESAS:
- Introducción a las especias e ingredientes de la cocina japonesa
- Preparación de Gyozas, empanadillas rellenas de carne y verduras
- Okonomiyaki
- Nasu Dengaku, berenjenas con salsa de miso
RESERVA DE PLAZAS-PRECIOS
PRÓXIMA CLASE: 16 FEBRERO 2022, de 19 a 21:30 horas.
PRECIO CLASE: 50€, todo incluido.
Reserva ya tu plaza o solicita más información en : escuelapepekitchen@gmail.com . O EN NUESTRO FORMULARIO DE CONTACTO.
Las clases incluyen una breve intro teórica, seguido de la clase práctica donde los alumnos elaboran los platos bajo nuestra supervisión.
Puedes ampliar información o solicitar entrevista personal llamando al tfno. 610732858 (horario de atención: días laborables, de 10 a 14 horas).
El curso incluye: manuales online, así como todos los materiales e ingredientes necesarios.
POLÍTICA DE RESERVAS: Siempre se requiere pago anticipado. No se admiten cambios o devoluciones.
NORMATIVA COVID-19: Controles de temperatura a la entrada del local. Se facilitan geles hidroalcohólicos y otras medidas de prevención. Obligatoriedad del uso de mascarillas. Aforo reducido para garantizar mantenimiento de distancias de seguridad. Por medidas de seguridad no se realizarán las degustaciones en el local del curso.
