Visita a la huerta ecológica de la familia Hevilla
Esta semana no hay mercadillo ecológico, así que nuestros amigos de la familia Hevilla han tenido la genial idea de organizar una visita a su huerto ecológico en Coín el
Receta de carne con tomate, guiso tradicional
Este es un guiso tradicional muy malagueño que se prepara con magro de cerdo, y que en Málaga se llama por eso magro con tomate,
Tienda online Caprichosdecocina, nuevas colaboraciones con Pepekitchen
Una buena noticia. Quiero anunciaros el comienzo de la colaboración de Pepekitchen.com con la tienda online de accesorios de cocina Caprichosdecocina, una empresa familiar liderada por Carmen Gracia, que cuenta
Mercadillo ecológico en Cártama el próximo 1 de noviembre 2009
Hoy recibimos el correo semanal de nuestros amigos productores de frutas y verduras, la familia Hevilla, que aparte de anunciarnos el próximo mercadillo ecológico de
Cómo hacer pan de calabaza casero. Receta de Halloween
Las calabazas están ahora en su mejor momento, así que he recordado este sabroso y ligero pan de calabaza que hace tiempo que no hacía.
Receta de ajoblanco malagueño
El ajoblanco es uno de los platos tradicionales más famosos de Málaga, una refrescante sopa fría de ajos y almendras que se suele acompañar de
Ensalada templada de pasta con tomates cherry y mozzarella
Una de las formas más sencillas y sanas de servir la pasta es con las salsas de verduras crudas, como la que hoy he preparado.
Nuevas recetas y artículos de Pepekitchen en Thermomix magazine, nº 13, revista oficial
Hoy me he alegrado el día encontrar en mi buzón el nuevo número de Thermomix magazine, el que hace el nº 13, que además tiene como novedad anunciar que se
Receta de zanahorias moradas confitadas con especias
Un poco en homenaje al origen oriental de la zanahoria, he decidido preparar estas raras zanahorias moradas siguiendo una receta del norte de Africa, de
Guiso de albóndigas con manzanas. Receta sueca
Ya os hablé de mi visita a la tienda de Ikea Food. Entre otras cosas, me traje un interesante librito de cocina sueca publicado por