Escuela Pepekitchen en encuentro de Love Cooking Points de NEFF
A muchos no os sonará demasiado la marca de nuestro patrocinador de electrodomésticos NEFF, pero si os digo que pertenece al grupo BSH, imagino os irá sonando un poco más.
Nueva convocatoria del curso de cocina para principiantes Pepekitchen, Málaga, presentación
Os anuncio una nueva convocatoria de nuestro curso de cocina para principiantes, ya la tercera en este año, y que comenzará el próximo 22 de mayo. Os invitamos a la
Nuevo taller de elaboración de queso artesano Pepekitchen, cursos de cocina en Málaga
Hace tiempo que tenía ganas de realizar en nuestra escuela un taller de este tipo, siendo como soy un gran defensor de nuestros quesos artesanos. El taller de elaboración de
Potaje de verdinas, receta asturiana
Las verdinas son unas deliciosas alubias de pequeño tamaño, típicas de Asturias, y que se suelen cocinar con pescados, almejas o langostinos, o, como en este caso, a la manera
Los financiers de chocolate de Ivana
Probablemente conoceréis a Ivana, la autora del blog My little things. Su blog es uno de los de más solera de la blogosfera culinaria, lleno de recetas sencillas y con
Showcooking de Restaurante Garúa, Málaga, en Escuela Pepekitchen
Nuestro amigo Juan Britos, joven chef del Restaurante Garúa, trae a nuestra Escuela Pepekitchen lo mejor de su cocina. La cita, el lunes 6 mayo 2013 a las 21 horas,
Escudella i carn d´olla, receta del curso de cocina tradicional Pepekitchen
La escudella es el cocido catalán por excelencia, una olla sustanciosa con carnes y embutidos. Se suele servir la sopa con galets (caracoles de pasta), sirviendo aparte las carnes y
Receta de pizza de peras y gorgonzola
Hemos disfrutado de un intenso fin de semana «panarra» en nuestra escuela, con el curso de pan artesano con El Amasadero. Además hemos retomado uno de nuestros clásicos, el taller
Encuentro de aficionados al pan artesano Panarras al Sur, en Escuela Pepekitchen, el vídeo
Ya tenemos listo el vídeo del encuentro Panarras al Sur, en el que hemos colaborado como organizadores y cediendo las instalaciones de nuestra Escuela Pepekitchen. Ha sido una experiencia increíble,
Pepekitchen en GastroMarketing, Málaga, 20 marzo 2013
Esta semana he sido invitado como ponente en una mesa redonda al congreso GastroMarketing, el próximo 20 marzo 2013, en el auditorio del Museo Picasso de Málaga. El mundo de