Ya podemos anunciar nuestro primer Taller de Cocina Hindú Pepekitchen en Madrid, el 5 de noviembre 2010, viernes, en horario de tarde, de 5 a 9, en la excelentes instalaciones
Esta es una nueva receta que hemos preparado en el último taller de Cocina Hindú. Esta es una nueva versión más dulce y aromática del pan naan con ajo. Este
Este sábado, dentro de nuestros cursos de cocina, hemos recibido un nuevo grupo de amigos en nuestro Curso-taller de cocina hindú Pepekitchen, en el que hemos elaborado un completo menú
Cocinar con frutas siempre es un placer, y además conseguimos platos muy ligeros y bajos en grasas. El chutney es uno de los platos que más éxito tienen en nuestros
Hoy hemos tenido una nueva sesión de nuestros cursos de cocina, unas amigos belgas que han compartido la mañana conmigo preparando un completo menú tradicional, en nuestro nuevo Curso de
En el último taller de Cocina Hindú probamos una receta diferente del pan naan con ajo. Este pan naan con yogurt y semillas de cebolla es de sabor más suave,
Los lassis son bebidas refrescantes a base de yogurt batido con hielo, aromatizantes e incluso frutas, típicos de la cocina hindú. Es muy apreciado el lassi de frutas, que puede
Los bhajis y pakoras son entrantes fritos de verduras muy apreciados en la cocina hindú. Los ingredientes son muy variados, incluyendo especias y verduras, amalgamados con harina de lentejas (gram)
Como viene siendo habitual las mañanas de los sábados, hemos abierto nuestra cocina a un nuevo grupo de alumnos dispuestos a aprender los fundamentos de la cocina hindú, en nuestro
Hoy hemos seguido con nuestros cursos de cocina, en este caso nuestro primer Curso de Cocina Hindú Pepekitchen, una aproximación al apasionante mundo de las especias de la India. Hemos
