Cake de almendras, pasas y ron, receta de dulce casero
Hace tiempo que no os dejaba alguna receta para los más golosos y golosas. Y como ya empieza a apetecer encender el horno, nada mejor que un sencillo cake, como
Los financiers de chocolate de Ivana
Probablemente conoceréis a Ivana, la autora del blog My little things. Su blog es uno de los de más solera de la blogosfera culinaria, lleno de recetas sencillas y con
Arroz enjoyado iraní
No soy así de cursi, es que este arroz típico de Irán se llama así, arroz enjoyado. Este nombre se debe a las frutillas de colores que lo acompañan, que
Porra con almendras y mayonesa de pimientos
Hace poco he recibido un regalo promocional de Calvé, incluyendo una muestra de su mayonesa. Si entras en su web, muy divertida, podrás ver un completo recetario con mayonesa (incluso
Sopa de rape con almendras, receta para el menú de Navidad
Mi propuesta para el primer plato del menú de Navidad es esta deliciosa sopa de rape con almendras, una opción muy buena a la clásica sopa de marisco en las
Brownie de turrón de Jijona y almendras, receta de Navidad
El turrón de Jijona está realizado con almendra marcona, y además de ser delicioso tomado tal cual, por su cremosidad e intenso sabor es un ingrediente ideal para postres navideños
Escaldums, guiso de pavo con almendras, receta mallorquina
El otro día tropecé con esta curiosa receta tradicional mallorquina, y como en Navidad nos apetece mucho el pavo, una carne sabrosa, he pensado prepararla para vosotros (y para mí,
Cuernos de gacela, receta marroquí, paso a paso
Los cuernos de gacela son unas deliciosas pastas para el té, relativamente fáciles de elaborar, con una masa crujiente rellena de pasta de almendras, aromatizados con agua de azahar.. Es
Huevos en salsa de almendras, receta tradicional andaluza
Aunque un poco denostados, injustamente, por las nuevas modas en cocina, los huevos han sido, y son, uno de los alimentos más completos y equilibrados, fuente de proteínas asequibles. Aprovechando
Receta de carbayones, dulce asturiano
La receta de carbayones es una de las mejores en Asturias. Son muy sencillos de hacer y llevan una suave masa hojaldrada rellena con bizcocho de almendras y un glaseado