Plum cake de cerezas, receta con picotas del Jerte
Hace unos días he recibido una caja de las excelentes picotas del Valle del Jerte, ya sabes, esas maravillosas cerezas, de intenso sabor, en su punto justo de maduración. Con
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Hace poco os hablaba del nuevo coleccionable Delicias al horno de Planeta DeAgostini, que ofrece más de 400 recetas de repostería, clásicas y modernas, dulces y saladas, repletas de trucos
Ayer me entere en Twitter, de casualidad, que había una oferta de heladoras en el Lidl, así que allí me ves corriendo a comprarla, que falta me hacía. Esperemos repitan
Este pasado fin de semana he disfrutado de un intenso viaje por el Valle del Jerte, aceptando la amable invitación que nos ha hecho la DOP Cereza del Jerte, @PICOTADELJERTE,
No soy así de cursi, es que este arroz típico de Irán se llama así, arroz enjoyado. Este nombre se debe a las frutillas de colores que lo acompañan, que
Este verano estoy teniendo mucho trabajo, ya sabéis que estoy colaborando con otras webs gastronómicas, como las de superSol, Hiperdino, Thermomix y Hojiblanca. Además hemos estado impartiendo cursos en algunas
El pasado martes nuestros amigos de Thermomix® me invitaron a asistir a una demostración de Dani García en su última apertura en Málaga, La Moraga de Antonio Martín, ubicada en
Ya estamos de vuelta de nuestro corto e intenso viaje por Bélgica, el país del chocolate y la cerveza. Pensaba que esta frase quizás era un tópico más, pero no.
Como hace un calor terrible por el sur (y por el norte creo que también), no viene mal que os recuerde mis recetas más refrescantes, mis
Ya estamos en verano, y aunque no tan caluroso como otros años, de momento, ya empezamos a preparar helados en casa, una buena y sana alternativa a los helados industriales.