Receta de pizza de peras y gorgonzola
Hemos disfrutado de un intenso fin de semana «panarra» en nuestra escuela, con el curso de pan artesano con El Amasadero. Además hemos retomado uno de nuestros clásicos, el taller
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Viendo el éxito de nuestros cursos de pasta fresca, risotto o pizza y calzone, hemos decidido ofreceros un nuevo ciclo formativo, para los que quieren iniciarse de forma muy completa
Cursos junio 2013 SÁBADO 1 junio 2013 (10-14 h) Taller de pasta fresca y salsas italianas SÁBADO 1 junio 2013 (17-21 h) Cocina libanesa DOMINGO 2 junio 2013 (10-14 h)
Estamos en plena temporada de setas y castañas, y nos salen por las orejas las recetas con calabaza, sobre todo ahora que acabamos de pasar por Halloween. Además, con estos
Nos hemos saltado una semana de nuestros resúmenes semanales, pero el trabajo manda, y desde luego hemos estado muy atareados creando nuevas recetas para vosotros, aparte de nuestros cursos de
Otra nueva semana os traigo las novedades que hemos vivido en los fogones en estos días. Además, hemos retomado nuestros talleres de cocina, en la Escuela de Cocina Pepekitchen en
Un amigo me comentaba el otro día que echaba de menos más recetas en pepekitchen.com, acostumbrado seguramente a mi ritmo de publicación de tiempos pasados. Los que me conocen y
Ya tenemos las convocatorias para los próximos meses de nuestros cursos de cocina en nuestras nuevas instalaciones en Málaga. Aprovecha nuestra oferta de cursos para hacer un regalo muy especial estas
Ayer asistí a la presentación del menú de invierno del Poncelet Cheese Bar. Bueno, no solo asistí, sino que me comí todo el menú. Gracias a la amiga Anna de Tomates
Este fin de semana hemos estado de estreno, por fin hemos podido iniciar nuestros cursos de cocina en nuestra nueva sede en Málaga, concretamente nuestro Curso de Teppanyaki y Curso