Queso Puro de Cabra de Sierra Crestellina. Cata de queso malagueño
Aunque Francia pase por ser el país de más y mejores quesos, ni Italia ni España tienen nada que envidiarles, como no sea la habilidad
El queso de tetilla gallego, cata de queso
Estos días estoy de visita por Galicia, así que os iré hablando de algunos de los productos de estas tierras , ricas en buenos mariscos, embutidos,
Ventajas e inconvenientes del sistema Nespresso, mi experiencia personal
Como buen aficionado al buen café, y a pesar de tener en casa una buena cafetera espresso italiana, al final no he podido resistirme a la comodidad del sistema Nespresso,
Mi experiencia con la máquina panificadora Bifinett
Hablando de la página web de Lidl, nuestra amiga Inma me pregunta acerca de mi experiencia con la máquina panificadora Bifinett que llevo usando algún tiempo. La verdad es que
Análisis de producto: Nuevo Caldo de Pollo Hacendado
Desde que Mercadona adoptó su nueva política de reducir proveedores, con la consiguiente reducción de las marcas ofrecidas en sus estantes, mis visitas a estos establecimientos se han reducido sensiblemente,
Galletitas de mantequilla Mere Poulard
Otro de los regalos que me han traído de tierras bretonas han sido estas galletas muy apreciadas, galletas de pasta sablé hechas con la excelente mantequilla salada de la región,
Crema de mostaza de Dijon, Dijonnaise de Maille
Perfecta combinación de mostaza de Dijon Maille y mayonesa, esta Dijonnaise de Maille es una salsa cremosa y delicada. Los amantes de la mostaza francesa podremos disfrutar así de su
Cata de queso: Chaumes de Francia
Aunque quizás no tan conocido fuera de sus fronteras como el Brie o el Camembert, el queso Chaumes es seguramente el queso de pasta blanda más apreciado en Francia, y
Mycook Cocina Fácil de Taurus
Ya sabéis que, por motivos de trabajo, tengo una gran experiencia con Thermomix como robot de cocina, y es que he publicado en varias revistas más de 600 recetas adaptadas
Jamón Duroc de Prolongo, test de producto
De vez en cuando mi hermano aparece con uno de estos jamones, que aunque son de pata negra, no son ibéricos. Se trata de la raza Duroc o Duroc-Jersey, procedente