Receta de pollo frito con salsa de cebolleta. Curso de Cocina Japonesa
El pollo frito es uno de mis platos favoritos, y aquí tenemos una versión japonesa de un plato chino muy apreciado. Los fritos en wok son procedentes de la cocina
Receta de sopa cremosa de pechugas de pollo. Mis recetas con Thermomix
Hace tiempo que no preparaba alguna receta para vosotros con Thermomix, así que os dejo aquí esta sencilla y deliciosa sopa de pollo, perfecta para una cena ligera o un
Pollo al barro, frango na púcara, receta portuguesa
Esta es una receta tradicional portuguesa, pollo al barro, frango na púcara, y el secreto es la cocción del pollo con vino y verduras en
Receta de pizza barbacoa de pollo y maíz
Esta no es una de las recetas más ortodoxas de pizza, digamos más bien un invento de alguna cadena de pizzerias, pero hay que reconocer
Alitas de pollo frito al estilo thai
Esta es mi versión de uno de los platos que nos sirvieron en el restaurante de nuestro hotel en Krabi, una localidad del sur de Tailandia. Se puede hacer con
Receta de donburi de pollo y huevo. Curso de Cocina Japonesa
El nombre de este plato japonés, okayo-donburi, significa “madre e hijo”. Es muy fácil de preparar y además es un plato muy completo y sabroso,
Sopa de apio verde y pollo. Mis recetas con Thermomix
El otro día compré apio verde en el mercadillo ecológico, así que he preparado esta sencilla receta de apio verde y pollo, enriquecida con otras
Nueva presentación de las pastillas de caldo de pollo Avecrem
Aunque prefiero un buen caldo de pollo casero, es verdad que no siempre tenemos tiempo de preparar una olla de caldo en casa. Por eso,
Receta de tajine de pollo mkaddan suiri
El tajine o tajin es un recipiente cónico, normalmente de barro refractario, típico del Magreb y que se utiliza para hacer multitud de guisos, ya
Arroz de los montes. Receta tradicional malagueña
Estos días he estado muy ocupado recopilando información para el blog. El martes pasado hice una ruta por la zona occidental de la provincia, subiendo por la costa hasta Ronda.