Nuevo mercadillo ecológico en Marbella
Una buena noticia de nuestros amigos de Guadalhorce Ecológico. Marbella tendrá, a partir del próximo sábado 4 diciembre 2010, su propio mercadillo ecológico, donde poder conocer a estos productores y
Nuevo Curso de Cocina Vietnamita Pepekitchen, Málaga
Os quiero anunciar aquí la convocatoria de un nuevo curso de cocina en Málaga, dentro de nuestros talleres, aprovechando que hemos conocido recientemente a Dao Tran, cocinero especializado en cocina
Curso de cocina marroquí Pepekitchen, Málaga, 27 nov 2010, la crónica
A pesar de la incesante lluvia que ha caído hoy por Málaga, hemos disfrutado de un nuevo curso de cocina marroquí en compañía de nuestros amigos. Hemos preparado un completo
Cursos de cocina Pepekitchen en Málaga, nuevos talleres para enero 2011
Ya tenemos publicadas las convocatorias de nuevos talleres hasta enero 2011, dentro de nuestros Cursos de Cocina Pepekitchen que tan buena acogida están teniendo en Málaga. Seguimos con talleres de
1º Taller del Pan Pepekitchen-El Amasadero; panes planos, Málaga 4 diciembre 2010
Os recuerdo la convocatoria de nuestro 1º Taller del pan Pepekitchen; panes planos, que haremos el próximo 4 diciembre 2010, en Málaga. Para esta ocasión contamos con el patrocinio de
Curso de cocina hindú Pepekitchen, Málaga, 14 nov 2010, crónica
El pasado 14 de noviembre 2010 realizamos un nuevo curso cocina hindú Pepekitchen, Málaga. Un nuevo grupo de amigos interesados en descubrir esta cocina tan exótica y especiada, dentro de
IV Encuentro de Cocina del Mediterráneo CIO Mijas, Málaga, del 15 al 17 nov 2010
Hoy he asistido a la primera jornada del IV Encuentro de Cocina del Mediterráneo CIO Mijas, 15 al 17 nov 2010, Málaga, dedicada casi en exclusiva al arroz en la
Curso de cocina Pepekitchen, Málaga, taller de arroces tradicionales 13 nov 2010
Ayer impartimos en nuestra cocina un nuevo Curso de cocina Pepekitchen, Málaga, el taller de arroces tradicionales, que tan buena aceptación está teniendo. Como en otras convocatorias, preparamos los fondos
Gazpachuelo, sopa tradicional malagueña
No creo que haya plato más auténtico de la cocina malagueña que el gazpachuelo, salvo quizás el ajoblanco, su alter ego veraniego. A pesar de su sencillez, es un entrante
La Journée des Champagnes, Málaga 19 octubre 2010
Hace unos días me llegó una lujosa invitación personalizada, por correo postal, algo raro en los tiempos que corren de emails e inmediatez. Procedía del Boureau du Champagne España, y