Taller del Curry, nuevo curso de cocina asiática Pepekitchen, Málaga
Ampliamos la oferta de cursos de cocina asiática con un nuevo taller de cocina asiática, el taller del curry, un nuevo curso de cocina que ponemos al alcance de los
Nuevo Curso de iniciación a la decoración de tartas con Fondant, Escuela de Cocina Pepekitchen, Málaga
Ante la demanda de muchos seguidores de nuestro blog, os ofrecemos un nuevo e interesante Curso de Iniciación a la decoración de tartas con Fondant, que en primera sesión os
Ensalada de patatas y guisantes con mojo verde
Ya estamos en primavera y ahora se impone, más que nunca aunque lo deberíamos hacer siempre, comer verdura de temporada. Vemos patatas nuevas y guisantes dulces y frescos en las
Evento de presentación de la Escuela de Cocina Pepekitchen a clientes de Neff
Ya os he hablado de nuestro patrocinador NEFF, fabricante de electrodomésticos de alta gama, que ha equipado nuestra Escuela de Cocina. Precisamente el pasado 28 de marzo 2012 tuvo lugar
Sorteo de un salmón salvaje de Alaska, durante Alimentaria 2012
Los que seguís mi blog ya sabéis que he acudido a varias degustaciones de Salmón Salvaje de Alaska, un producto de una calidad excepcional, procedente de pesca sostenible, y que
Torta de pimientos y sardinas
Y con ajos confitados… ñam. Buena, bonita y barata. Esta torta de pimientos y sardinas es un híbrido para el que me he inspirado en diversas fuentes. Por un lado
Donuts de chocolate y mi curso de repostería en Babette
Esta entrada tiene dos partes: una magnífica recetuela de donuts de chocolate y un resumen de mi curso de repostería madrileña en La Cocina de Babette. ¿Que cuál es más
Terrina campera de cerdo ibérico
Esta terrina no es apta para flojos. En mi casa ha recibido el sobrenombre de muerte por panceta ibérica, no os digo más. Una bestialidad, puro colesterol, estáis avisados. Pero colesterol
Curry de zanahorias y remolacha
El curry, esa alquimia… Este curry de zanahorias y remolacha es vegetariano, por otra parte, como lo son la mayor parte de los currys que de hecho se comen en
CURSO PAN ARTESANO
Una buena noticia para los amantes del pan artesano. Viendo el éxito de nuestros talleres de pan, y aprovechando nuestra amistad con Andrés Bonilla, de la tienda online El Amasadero,