Cómo hacer los pastelitos pantera rosa, receta paso a paso
Estos pastelitos, inspirados en los famosos dibujos animados, forman parte de los recuerdos infantiles de toda una generación, así que después del éxito de nuestra receta de fosquitos y de
Cómo hacer galletas de mermelada y pasas, receta paso a paso
No todo van a ser recetas ligeras, de vez en cuando hay que darse algún capricho como estas deliciosas galletas de mermelada y pasas, perfectas para picar entre horas o
Cómo hacer el Roscón de Reyes, receta paso a paso
Os explicamos con detalle cómo hacer el Roscón de Reyes, una receta paso a paso que preparamos con nuestros alumnos en el pasado curso de cocina de navidad. El Roscón
Polvorones, receta de cocina tradicional de Navidad
Ya estamos acabando este año, y os traigo otros dulces típicos, unos de los que preparamos con nuestros alumnos en el último curso de dulces navideños tradicionales. Esta receta de
Hojaldrinas de naranja, receta tradicional de Navidad
Seguimos con las recetas navideñas. Aunque los roscos de vino y los borrachuelos son muy ricos, estas hojaldrinas son irresistibles, más ligeras y con su suave sabor a naranja. Aunque
Roscos de vino moscatel, receta tradicional de Navidad
Los roscos de vino moscatel me traen muchos recuerdos de la infancia, y son uno de mis dulces navideños preferidos. Son muy tradicionales en toda Andalucía, y es toda una
Brownie de turrón de Jijona y almendras, receta de Navidad
El turrón de Jijona está realizado con almendra marcona, y además de ser delicioso tomado tal cual, por su cremosidad e intenso sabor es un ingrediente ideal para postres navideños
Strudel de manzana, receta paso a paso con pasta filo
La pasta filo es complicada de hacer en casa, por lo que si la compras ya preparada te ahorras bastante trabajo. De todos modos, tenía ganas de intentar hacerla, y
Cuernos de gacela, receta marroquí, paso a paso
Los cuernos de gacela son unas deliciosas pastas para el té, relativamente fáciles de elaborar, con una masa crujiente rellena de pasta de almendras, aromatizados con agua de azahar.. Es
Receta de tarta de té verde con mascarpone y chocolate
Este es el final del bizcocho de té verde matcha que preparamos hace poco para nuestro último taller de cocina japonesa. El resultado, como ves en las fotos, es espectacular,