Cómo hacer un blog de cocina, motivación, ¿blog personal o profesional?
Los que me seguís hace tiempo ya sabréis que tengo una dilatada experiencia en esto de los blogs de cocina, desde que a finales de
Sopa cremosa de queso de oveja
Esta es una sopa sencilla y fácil de preparar, perfecta para los amantes del queso, como yo. Para hacerla he usado un queso cremoso de
Panificadora El Trigal, en Torremolinos
Esta mañana he desayunado unos croissants deliciosos, nada que envidiar a los croissants parisinos. Se lo debo a la Panificadora El Trigal, un pequeño establecimiento
Sopa de setas shiitake y manzanas. Mis recetas con Thermomix
Como ya empiezan a apetecer sopas y platos calientes, he preparado una original sopa de setas shiitake y manzanas, aprovechando unas setas secas que tenía
Puding de uvas y limón
Los pudings son preparaciones ligeras a base de huevos y azúcar, emparentadas con los flanes, pero enriquecidas con harina, pan o frutas, que se cuecen
Pan alemán con semillas de alcaravea. Mis recetas con panificadora
Me gustan mucho los panes aromatizados con especias e hierbas. En este caso os presento uno de los panes más tradicionales, muy del gusto de
Confitura de uvas y frutos secos
Esta es una sencilla receta de confitura ligera, perfecta para servir como acompañamiento de quesos cremosos. Esta confitura de uvas y frutos secos se puede
Gulash o goulash húngaro, receta de estofado tradicional
El gulash o goulash es un plato tradicional de Hungría, casi el plato nacional, aunque en todos los Balcanes se elabora en diversas variantes. En
El pimentón o paprika, condimento universal
El pimentón o paprika, también conocido como ají molido en Sudamérica, es una especia indispensable en la elaboración de muchos platos de la cocina tradicional
La cerveza reduce los riesgos de osteoporosis
Otra nueva noticia que nos comenta nuestra amiga Inma en su blog. Un grupo de investigación de la Universidad de Extremadura (UEx) de Enfermedades Metabólicas Óseas ha publicado un estudio