Estofado de cerdo con ciruelas
Hoy me apetecía experimentar un poco y cocinar con frutas. El sabor un poco ácido y dulce a la vez de las ciruelas combina muy
Curso de Cocina Pepekitchen, primera sesión
Nuestro Curso de Cocina Pepekitchen ha despertado interés en los amigos y lectores de nuestro blog, sobre todo en aquellos que viven relativamente cerca, por la zona de Málaga. Me
Muffins de frutas. Receta de los lectores
Seguimos recibiendo recetas para nuestro Concurso de Muffins y Magdalenas Pepekitchen-Caprichosdecocina. Os dejo aquí una receta enviada por Celsa Nuño, unos deliciosos Muffins con frutas confitadas, y espero os gusten,
Pollo al barro, frango na púcara, receta portuguesa
Esta es una receta tradicional portuguesa, pollo al barro, frango na púcara, y el secreto es la cocción del pollo con vino y verduras en
Reserva tu plaza en nuestro Curso de Cocina Malagueña
Ya tenemos fecha para la primera sesión de nuestro Curso de Cocina Pepekitchen, que será el próximo día 30 de enero, sábado, por la mañana. En este caso
Buñuelos de langostinos tailandeses
Esta es otra de las recetas que traje de mi último viaje por Tailandia. Allí son muy aficionados a todo tipo de aperitivos y empanadillas fritas, que preparan en muchos
Cesta ecológica de Guadalhorce, descarga tu pedido
Siguiendo con nuestro apoyo a los productores ecológicos del Valle del Guadalhorce, en Málaga, os paso el listado semanal de productos disponibles en la llamada cesta ecológica, que nuestros amigos
Concurso de Muffins y Magdalenas Pepekitchen-Caprichosdecocina, esperamos tus recetas
Os recuerdo que sigue en marcha nuestro Concurso de Muffins y Magdalenas Pepekitchen-Caprichosdecocina, en el que sorteamos un interesante lote de productos cedidos por la tienda online de nuestros amigos
Receta de arroz caldoso con pulpo
En invierno me encanta preparar arroces caldosos, para entrar en calor, con un abundante sofrito de verduras que aportan todo su sabor. Podemos hacer arroces caldosos de pescado, de marisco,
Tortillas de maíz picantes. Receta de aperitivo
Esta es una de las más divertidas recetas de aperitivos, y que he descubierto en un librito de cocina tailandesa que me he traido de mis últimas vacaciones. Son unas