Receta de gofres belgas, paso a paso
Hace poco mi prima Inma me preguntaba, a propósito de la receta de donuts caseros , que si tenía a mano alguna buena receta de gofres. Así que a ella
Ondakín, mi visión de su blog gastronómico
Hace tiempo que no hablaba de otros blogs gastronómicos, pero ayer estuve visitando el blog de Ondakín, que además ha sido premiado hace poco en el último concurso de Canal
Mercadillo ecológico Coin, 20 de febrero de 2010
Os recuerdo que esta semana el mercadillo ecológico del Guadalhorce se celebra en Coín, hermoso pueblo donde la familia Hevilla tiene su huerta. Como siempre os copio más abajo el
Potaje de coles o berza, receta tradicional malagueña
Nada más malagueño que este delicioso plato de invierno, rico en carnes y legumbres, y que se sirve en muchas ventas y casas de comidas del interior de
Biocesta ecológica del Guadalhorce
Acabamos de recibir de nuestros amigos de Guadalhorce Ecológico el listado de productos ecológicos de esta semana. Os recuerdo que esta biocesta ecológica se reparte
Receta de arancine, bolas de arroz rellenas
Los arancine es uno de los platos preferidos de los italianos del sur, sobre todo en Sicilia, de donde proceden estas originales bolas de arroz rebozadas, que además admiten muchos
Cómo hacer donuts caseros, receta paso a paso
He querido recuperar esta receta de donuts caseros, que publiqué hace tiempo, y que en su momento tuvo un gran éxito, parecido al que tuvo nuestra receta de fosquitos caseros.
Fondue de queso tradicional, receta paso a paso
Para los amantes del queso la fondue es un plato imprescindible. La receta de fondue de queso tradicional se elabora normalmente con gruyere y emmemthal, pero también hay versiones con
Sopa de col, chirivía y manzana con albóndigas. Mis recetas con Thermomix
Hoy hace un día lluvioso y frío como pocos, así que no he podido resistirme a preparar una reconfortante sopa de verduras, que además he completado con unas pequeñas albóndigas
Receta de sushi prensado, paso a paso. Curso de Cocina Japonesa
El sushi prensado es una forma sencilla de preparar sushi, ideal cuando tenemos poco tiempo, ya que permite preparar gran cantidad en pocos minutos. Es muy fácil de hacer, y