Cómo hacer tomates confitados. Receta paso a paso
El término “confitar” designa en general cocina a un método de cocción de alimentos, a baja temperatura, normalmente en un medio graso, aceite o manteca, junto con aromatizantes, sobre todo
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La imaginación al poder. Las pizzas rellenas son una especialidad del famoso restaurante napolitano Ciro A Santa Brigida, con una larga historia que arranca en
El mejillón es el marisco más barato que podremos encontrar, y además de calidad. La mayoría proceden de las rías gallegas, donde se producen en