Puding de uvas y limón
Los pudings son preparaciones ligeras a base de huevos y azúcar, emparentadas con los flanes, pero enriquecidas con harina, pan o frutas, que se cuecen
Receta de tiramisú al té verde
Genial combinación de bizcocho y crema de queso, el tiramisú es un postre frío que admite muchas variaciones, y además nos evita encender el horno,
Receta de menjar blanc
El menjar blanc (manjar blanco) es una antigua receta medieval que se ha conservado intacta hasta nuestros días. Hay muchas variaciones, algunas incorporan nata y
Receta de panna cotta de chocolate blanco con melocotones
La panacota o panna cotta, como muchos sabréis, es un típico postre italiano, originario del Piamonte, a base de nata, azúcar, aromatizantes y gelatina. Su
Mousse de albaricoques
Los albaricoques están ahora en su mejor momento, así que los aprovecharemos para hacer helados o este delicioso postre. Igualmente, el resto del año, podremos
Helado cremoso de chocolate. Mis recetas con Thermomix
Una receta perfecta para los amantes del chocolate, que no quieran dejar de disfrutarlo en verano. Recomiendo usar un chocolate de muy buena calidad, con
Cómo hacer flan de huevo, receta paso a paso
Hoy me apetecía una receta tradicional, el flan de huevo de toda la vida, un postre sencillo pero delicioso, muy bueno también en verano como
Refresco de mango y lima con especias
Ante la ola de calor de estos días no queda más remedio que preparar platos ligeros y bebidas que nos refresquen y, si además nos
Receta de helado de albaricoques
Esta es una buena manera de usar los albaricoques en almíbar, ya sea conserva casera o adquirida en los comercios, así podremos disfrutar todo el año de esta deliciosa receta
Receta de albaricoques en almíbar
Nuestras fruterías están llenas estos días de deliciosas tentaciones. Ya empiezan a verse las brevas, anunciando los sabrosos higos que ya maduran en los árboles, fresas, cerezas, melocotones y albaricoques.