Sorbete de sangría, bebidas del verano
La sangría es la bebida del verano por excelencia, adorada por los turistas que nos visitan en masa durante los meses estivales, y por muchos españoles que nos dejamos tentar
Terrina de verduras a la salvia
Esta terrina de verduras a la salvia es otra forma fresquita, además de las fantásticas sopas frías tan características de nuestra gastronomía, de tomar verduras en verano. Inspirada en una
Bocaditos de helado de limón exprés
Una receta rápida, fácil y fresquita para el calor atorrante que nos azota: unos bocaditos de helado de limón exprés. ¿Y por qué exprés? Porque si podéis conseguir creme frâiche,
Tarta-pudding Marlborough
Os voy a hacer una preguntita: ¿conocéis el cuadro que hay al final de este post? Su nombre original es Composición en gris y negro, aunque se le conoce normalmente
Porra con almendras y mayonesa de pimientos
Hace poco he recibido un regalo promocional de Calvé, incluyendo una muestra de su mayonesa. Si entras en su web, muy divertida, podrás ver un completo recetario con mayonesa (incluso
Huesos de San Expedito, receta de dulces tradicionales
Aquí estoy con mi primer artículo de huesos de San Expedito para la Pepeweb. Me presento con el pelo bien planchao y la raya bien hecha, los calcetines caladitos de
Pizzoccheri con provola
Este fin de semana me he acercado a conocer una nueva tienda de productos italianos en el centro de Málaga, Doppio Gusto, donde su propietario nos ha recomendado varios productos
Curry de albóndigas de cerdo
Aunque la mayoría de la cocina de la India es vegetariana, no faltan platos de carne como el que hemos preparado hoy. Retomamos un plato de la cocina de la
Receta de stifádo griego
Leyendo en mi Culinaria de Grecia esta receta de stifádo griego, un plato tradicional, acabo de descubrir el origen de nuestro “estofado”. Me encanta la cocina griega, sencilla y muy
Cómo hacer los pastelitos pantera rosa, receta paso a paso
Estos pastelitos, inspirados en los famosos dibujos animados, forman parte de los recuerdos infantiles de toda una generación, así que después del éxito de nuestra receta de fosquitos y de