Los quesos andaluces se presentan en Alimentaria
Nos llega esta noticia de nuestra amiga Toñi Gallego, del GDR Valle del Guadalhorce, de la presentación de la marca de garantía Queso de Andalucía de Cabra en la próxima
Receta de confitado de lomo en escabeche de especias
Hoy es mi santo y quería hacer un plato algo especial. Como tenía una buena pieza de lomo de cerdo he pensado escabecharlo a fuego muy lento, con la técnica
Rechazada la prohibición de comercializar el atún rojo ¿Buena o mala noticia?
Hace pocas horas se ha tomado una decisión trascendental, en el marco de la conferencia de la Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres
Nuevo buscador de recetas en Pepekitchen.com
Respondiendo a alguna de las sugerencias de varios lectores recogidas en nuestra reciente encuesta, hemos incorporado un nuevo buscador e índice de recetas en nuestro blog, para facilitaros el encontrar
Mercadillo Ecológico Coin, sábado 20 de marzo 2010. Familia Hevilla, frutas y verduras ecológicas
Este artículo es para anunciaros el próximo Mercadillo Ecológico en Coin, el sábado 20 de marzo 2010, donde como siempre podremos disfrutar de las frutas y verduras ecológicas de nuestros
Presentación del acto ‘Por la Paz y la cultura gastronómica del Mediterráneo’
Esta mañana hemos asistido en el restaurante malagueño la Casa Roja a la presentación del acto ‘Por la Paz y la cultura gastronómica del Mediterráneo’, en el que el malagueño
Blog de Gastronautas Malagueños
Buena noticia, ya está activo nuestro nuevo blog de Gastronautas Malagueños, que funciona en Wordpress y con dominio propio, gastronautas.org. Agradecer a Carlos Correal la ayuda técnica y a Víctor
Resultados del sorteo de Naranjas Costa
Ayer acabó el plazo para participar en el sorteo de Naranjas Costa, una caja de 20 kgr. de naranjas de mesa de la mejor calidad, de nuestros amigos y patrocinadores
Receta de panna cotta con salsa de fresas
La panna cotta (nata cocida) es un postre muy popular de la cocina italiana. Se prepara con nata, azúcar y gelatina para espesar, y para darle forma lo mejor son
Primera gastroquedada malagueña en restaurante Montana
Como todavía no está listo el blog de Gastronautas Malagueños, os anuncio por aquí la próxima actividad que estamos organizando los bloggers malagueños, una Gastroquedada en el céntrico restaurante Montana,