Nuestra receta de Nochevieja para Telecinco
Hace unos días me escribieron de Telecinco para pedirnos una receta para sus propuestas para el Menú de Fin de Año de su web. Sin pensarlo dos veces les adjunté
Polvorones, receta de cocina tradicional de Navidad
Ya estamos acabando este año, y os traigo otros dulces típicos, unos de los que preparamos con nuestros alumnos en el último curso de dulces navideños tradicionales. Esta receta de
La Cocina de Navidad de Pepekitchen.com, mis mejores recetas navideñas en un completo libro online gratuito
Este es mi muy personal regalo para todos mis lectores y seguidores de Pepekitchen.com, una recopilación de nuestras mejores recetas navideñas en un completo libro online al que puedes acceder
Un menú de Navidad muy malagueño
Pronto cumpliremos dos añitos en nuestro blog gastronómico Pepekitchen.com. Los que me seguís hace tiempo ya sabéis que soy malagueño, y que además disfruto mucho con la cocina tradicional, aunque
Hojaldrinas de naranja, receta tradicional de Navidad
Seguimos con las recetas navideñas. Aunque los roscos de vino y los borrachuelos son muy ricos, estas hojaldrinas son irresistibles, más ligeras y con su suave sabor a naranja. Aunque
Sopa de rape con almendras, receta para el menú de Navidad
Mi propuesta para el primer plato del menú de Navidad es esta deliciosa sopa de rape con almendras, una opción muy buena a la clásica sopa de marisco en las
Roscos de vino moscatel, receta tradicional de Navidad
Los roscos de vino moscatel me traen muchos recuerdos de la infancia, y son uno de mis dulces navideños preferidos. Son muy tradicionales en toda Andalucía, y es toda una
Nuevo Curso de Dulces de Navidad Pepekitchen, el último de 2010
Hoy hemos celebrado el último de nuestros talleres de cocina de este nuestro primer año, el Curso de Dulces de Navidad, en el que hemos preparado algunos de los dulces
Cursos de Cocina Pepekitchen: Taller de Roscón de Reyes, Málaga
Hoy ha sido un día apropiado para este nuevo curso de cocina, nuestro nuevo Taller de Roscón de Reyes navideño. Apropiado por las fechas, prenavideñas, y por el frío y
Cena maridaje en Rincón Asturiano, la crónica
Este jueves pasado hemos disfrutado del saber de A. Jesús Gutiérrez, Nariz de Oro 2007, con el que hemos compartido una Cena-Maridaje en el restaurante Rincón Asturiano, de Arroyo de