CURSO INTENSIVO VERANO 2015

Ya se acerca el verano y muchos cocinillas tienen más tiempo para dedicarse a su afición favorita. Tras el éxito de veranos anteriores, volvemos a convocar nuestro curso más intensivo. Aprovecha la oportunidad y aprende con nosotros las bases de la cocina con una nueva edición de nuestro Curso Intensivo de Iniciación a la Cocina Pepekitchen, que desarrollaremos durante el mes de julio 2015 en nuestra escuela, en Arroyo de la Miel, muy cerca de Málaga capital.

Durante el mes de julio, con dos sesiones semanales, aprende con nosotros las bases de la cocina, prepararando fondos, salsas, arroces, pastas, guisos de verduras y legumbres, ensaladas, carnes, pescados, postres y repostería casera. Ya sabes que son cursos en grupos reducidos, totalmente prácticos y participativos.

Horario: viernes tardes y sábados mañanas.

8 sesiones de 4 horas cada una, total del curso: 32 horas.

Lugar: Escuela de Cocina Pepekitchen, Avda Tívoli 17, CC. Las Ventas, local 16, 29631 Arroyo de la Miel, Málaga.(mapa de la escuela).

CURSO PRINCIPIANTES INTENSIVO 8 SESIONES

8 sesiones, total del curso: 32 horas. Fechas convocatorias:

26 junio 2015 (16:30-20:30 horas): Técnicas y herramientas básicas en cocina. Fondos de cocina (caldos) y salsas básicas.
27 junio 2015 (10-14 horas): Preparaciones básicas a base de verduras.
3 julio 2015 (16:30-20:30 horas): Arroces y pastas: métodos de cocción, platos básicos.
4 julio 2015 (10-14 horas): Legumbres: cocción de legumbres, platos básicos a base de legumbres.
10 julio 2015 (16:30-20:30 horas): Huevos y quesos: platos a base de huevos y quesos.
11 julio 2015 (10-14 horas): Pescados y mariscos.
17 julio 2015 (16:30-20:30 horas): Carnes y aves.
18 julio 2015 (10-14 horas): Postres y dulces caseros.

Precio especial: 400€ curso completo. 60€ sesiones sueltas. Incluye todos los materiales y entrega de diploma. Reserva anticipada: escuelapepekitchen@gmail.com, tfno 610732858.