Nuestro CERTIFICADO 52 horas EN COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL PEPEKITCHEN es tu curso de cocina en Arroyo de la Miel, Málaga, con una DIPLOMATURA de 52 horas lectivas. Para realizarlo no se requieren experiencia ni conocimientos previos.

Este curso está dirigido a aficionados y a aquellos que quieran formarse profesionalmente en cocina. El curso incluye todos los ingredientes y materiales necesarios, con entrega de Diploma, y se realiza en grupos reducidos en la sede de nuestra escuela, completamente equipada, con local climatizado y fácil aparcamiento.

En el curso aprenderás de primera mano los mejores platos de la cocina española tradicional, junto con un viaje culinario por algunas de las mejores cocinas del Mundo.

¿Cuándo es el Curso?

Fecha: 17/10/2016 - 14/11/2016
Hora: 10:00 pm

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    DETALLES DEL CURSO

    Nuestro  CERTIFICADO 52 horas EN COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL PEPEKITCHEN es tu curso de cocina en Arroyo de la Miel, Málaga, con una DIPLOMATURA de 52 horas lectivas. Para realizarlo no se requieren experiencia ni conocimientos previos.

    Este curso está dirigido a aficionados y a aquellos que quieran formarse profesionalmente en cocina. El curso incluye todos los ingredientes y materiales necesarios, con entrega de Diploma, y se realiza en grupos reducidos en la sede de nuestra escuela, completamente equipada, con local climatizado y fácil aparcamiento.

    En el curso aprenderás de primera mano los mejores platos de la cocina española tradicional, junto con un viaje culinario por algunas de las mejores cocinas del Mundo.

     

    CALENDARIO MÓDULO CDCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL

    18/10/16  Cocina del Norte
    19/10/16  Cocina Vasca y Navarra
    24/10/16  Cocina de Rioja y Aragón
    25/10/16  Cocina de Cataluña, Levante y Baleares
    26/10/16  Cocina castellana
    2/11/16  Cocina andaluza y extremeña
    3/11/16  Cocina internacional: cocina francesa
    4/11/16  Cocina internacional: cocina hindú
    7/11/16  Cocina internacional: cocina marroquí
    8/11/16  Cocina internacional: cocina libanesa
    9/11/16  Cocina internacional: cocina griega
    14/11/16  Cocina internacional: taller del Curry
    15/11/16  Evaluación.

     

     

    Aprenderás algunas de la mejores cocinas del Mundo, con talleres monográficos dedicados a la cocina hindú, marroquí, libanesa, griega, francesa y tailandesa ( currys).  Un completo viaje culinario por nuestras gastronomías favoritas, que consideramos importante a la hora de descubrir nuevas técnicas culinarias y el uso de especias e ingredientes exóticos.

    Tampoco hemos querido dejar de lado lo mejor de nuestra cocina regional española, pura cocina tradicional, con un amplio recorrido por nuestra geografía con sesiones dedicadas a los platos más representativos de la cocina gallega, asturiana, cántabra, vasca, castellana, catalana, andaluza, levantina, etc. Disfruta con nosotros de cocidos, pucheros, calderetas, arroces, pistos, bacalaos,salsas y postres tan ricos como la tarta de santiago, los sobaos y mucho más.

     

    Horario clases:

    Lunes, martes y miércoles, de 16:30 a 20:30 horas, 4 horas cada sesión. Total del curso: 52 horas.

    Fechas, duración: Inicio día 18 octubre 2016. Finalización día 15 noviembre 2016.

    Reserva de plaza y precios

    Precio curso completo (todo incluido): 700€

    Si deseas realizar alguna sesión suelta de 4 horas del temario, consulta disponibilidad y precios:

    • Sesiones sueltas: 55€

     

    Reserva ya tu plaza o solicita más información en : escuelapepekitchen@gmail.com o en el tfno 610732858 (atención telefónica de lunes a viernes, de 10 a 14 horas). Si quieres informarte en persona puedes solicitar una entrevista personal pidiendo una cita previa en el teléfono de contacto indicado.

    El precio incluye todos los materiales e ingredientes necesarios, así como entrega de diploma del curso. Se entrega diploma-certificado de asistencia (requiere asistencia mínimo al 80% del curso).

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