Gastroencuentro en el Mercado La Galería, de Fuengirola
En estos días se cumple el primer aniversario del Gastromercado La Galería de Fuengirola, una interesante apuesta gourmet en la turística localidad malagueña, en pleno centro de la Costa del
Restaurante Rincón Asturiano de Arroyo de la Miel, Málaga
Este es una de mis favoritos en mi localidad, el Restaurante Rincón Asturiano de Arroyo de la Miel, Málaga, un lugar de referencia. Fundado hace años por sus padres, asturianos,
Restaurante Frutos, un clásico en Torremolinos
Reconozco que hacía largo tiempo que no iba a comer al Restaurante Frutos, en Los Álamos, Torremolinos, desde que de pequeño (y eso hace muchos muchos años) iba con mis
Ute, Restaurante Japonés, tapas japonesas de fusión en Málaga
Ayer por la tarde estuve dando una vuelta por el casi irreconocible centro histórico de Málaga, una zona en la que en poco tiempo han proliferado los bares y restaurantes,
Xu Hao, un auténtico restaurante chino en Torremolinos
Uno de mis alumnos de nuestros cursos de cocina oriental, Javier, un enamorado de la cocina y cultura chinas, me recomendó este restaurante chino Xu Hao, en Torremolinos, que se
Tabernas y bodegas, de tapeo por Córdoba, Taberna Góngora, vídeo
Estas navidades pasadas hemos estado de visita por Córdoba, una ciudad bellísima con un patrimonio monumental impresionante. En esta breve visita no podía dejar de pasar por alguno de los
Visita a la Venta La Nada, crónica en vídeo
Hace ya algún tiempo os hablaba de la cocina de las ventas de los montes de Málaga, una cocina tradicional contundente, muy apreciada por los malagueños sobre todo durante los
Poncelet Cheese Bar, una referencia quesera en Madrid
Ayer asistí a la presentación del menú de invierno del Poncelet Cheese Bar. Bueno, no solo asistí, sino que me comí todo el menú. Gracias a la amiga Anna de Tomates
Mi visita a Estado Puro, de Paco Roncero, tapas de alto nivel en Madrid
El miércoles pasado hice una visita relámpago a Madrid, y como llegaba pronto en el Ave había quedado con una amiga bloguera, Rocío, para tomar unas tapas en Estado Puro,
Apertura nueva Tienda Tescoma en Madrid
El pasado jueves 2 de junio 2011 tuve el placer de asistir a la inauguración oficial de la nueva tienda Tescoma en calle de Toledo, Madrid, la segunda de este