Cómo hacer un bizcocho de plantilla, vídeo de cocina
Nuestra amiga Carmen Gracia de Caprichosdecocina nos ha dado permiso para publicar en Pepekitchen alguno de sus interesantes y muy didácticos vídeos de cocina, como este que os traigo hoy,
Receta de toffes de chocolate y caramelo, un postre diferente
Para los golosos y amantes del chocolate, que somos muchos, estas deliciosas barritas de toffe son una buena manera de darse un capricho entre horas.
Fosquitos de chocolate rellenos. Receta paso a paso
Hoy tenía ganas de hacer algo divertido en la cocina, y me he acordado de los fosquitos, esos dulces que me gustaban tanto de pequeño,
Tarta tatin de manzanas caramelizadas y polenta
Las manzanas son una de las frutas más baratas, y mis preferidas para muchos postres. Esta original tatin de manzanas está enriquecida con frutos secos,
Pao-de-ló, bizcocho tradicional de huevos portugués
La hospitalidad portuguesa es digna de admiración. Tuvimos la suerte de ser invitados a una cena en casa de unos amigos de Oporto. A pesar
Tarta de higos frescos y almendras
No podía faltar en Pepekitchen.com una receta de tarta de higos, como esta receta de tarta de higos frescos y almendras. Usaremos pasta quebrada para
Tarta de galletas con crema moka. Mis recetas con Nespresso
Esta es la tarta de galletas más sencilla del mundo, perfecta para que los niños se inicien en la cocina, ya que no hay que
Tarta frangipane de melocotones
La frangipane es una crema de almendras, a modo de crema pastelera enriquecida, como bien nos explican Velsid en su blog Gastronomía&Cía. Se usa normalmente
Receta de pastel de zanahorias
Para merendar o como un postre original podemos hacer pasteles ligeros de frutas o verduras, como esta sencilla receta de pastel de zanahorias, que he aromatizado con una mezcla de
Receta de mi tarta de fresas casera
Las tartas de frutas frescas son más ligeras y aportan muchas vitaminas, siendo una buena alternativa para los muy golosos/as. Para mi receta de tarta de fresas casera usaremos un