Curso de Patés y Terrinas Pepekitchen, Málaga
Hoy hemos estrenado otro nuevo curso de cocina Pepekitchen, Málaga, en este caso el Curso de Patés y Terrinas, un interesante taller monográfico en el que hemos preparado varias de
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Esta vez hemos asistido a las excelentes instalaciones del Cio Mijas, una de las mejores y más modernas escuela de hostelería de Málaga, para impartir, junto a nuestro amigo Dao
Hoy tocaba curso de cocina libanesa dentro de nuestros cursos de cocina Pepekitchen. Como curiosidad, hemos tenido a una simpática alumna americana, de vacaciones en España, y que ha aprovechado
Siguiendo con nuestros talleres de cocina oriental, hoy os quería hablar del último curso de cocina vietnamita que celebramos ayer, un taller original de manos del chef Dao Tran.
Hoy hemos descubierto una nueva faceta de la cocina japonesa, en nuestro nuevo taller de cocina japonesa con algas, de manos de nuestra chef colaboradora Ryoko Ishigami, que nos ha
Ayer tuvimos dos sesiones de nuestro nuevo taller de panes planos, donde elaboramos algunos de estos sencillos panes tradicionales, como la focaccia, piadina, pan naan y pan pitta, una buena
Este fin de semana hemos recibido a un nuevo grupo de alumnos en nuestro nuevo Curso de Cocina Libanesa Pepekitchen, Málaga. Siguiendo con nuestro recorrido por las cocinas de mundo,
Ayer tuvimos otro de nuestros cursos de cocina, en este caso el taller de arroces tradicionales, donde preparamos algunos de los mejores arroces de nuestra cocina. Empezamos con la elaboración
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