Volvemos a ofrecer nuestro MASTER EN COCINA 50 HORAS, con el que podrás conseguir nuestro DIPLOMA-CERTIFICADO DE 50 horas lectivas. Este completo curso intensivo está orientado a aficionados que quieran ampliar su experiencia en cocina y nivel de conocimientos, y a aquellos profesionales que quieran ampliar sus conocimientos y acreditarlos con nuestro certificado.Se trata de nuestro curso más completo en estos momentos. Aprovecha nuestra larga experiencia formativa. de más de 15 años, y no dejes pasar esta oportunidad.
Para este curso no se requieren conocimientos ni experiencia previos. Incluye las sesiones de técnicas básicas fundamentales, como las dedicadas a salsas, fondos y preparaciones básicas con legumbres, verduras, carnes, aves, pescados y mariscos, junto con talleres monográficos dedicados al bacalao, la pasta fresca, arroces tradicionales, arroces del Mundo, aperitivos y entrantes, huevos y quesos, escabeches, conservas y postres tradicionales. Son clases 100% prácticas, junto con acceso online a los manuales, recetas y contenidos del curso.
Temario y calendario del MASTER EN COCINA 50 horas:
15 oct 24 Fondos de cocina (caldos básicos)
17 oct 24 Verduras I
22 oct 24 Verduras II
24 oct 24 Legumbres
29 oct 24 Arroces tradicionales
31 oct 24 Arroces del Mundo
5 nov 24 Pasta fresca
7 nov 24 Mariscos
12 nov 24 Pescados
14 nov 24 La cocina del Bacalao
19 nov 24 Aves
21 nov 24 Carnes
26 nov 24 Terrinas y patés caseros
28 nov 24 Escabeches y Conservas caseras
3 dic 24 Huevos y quesos
5 dic 24 Aperitivos y entrantes
10 dic 24 Postres y dulces tradicionales
Horario clases:
Martes y jueves, de 11 a 14 horas, 3 horas cada sesión. Total horas lectivas del curso: 51 horas.
Reservas:
Puedes beneficiarte de un interesante descuento si reservas plaza para el curso completo, o bien realizar clases sueltas (sujeto a disponibilidad de plazas):
CURSO COMPLETO-PRECIO BONIFICADO: 750€, pago anticipado.
CLASE 3 horas: 75€, pago anticipado.
Consulta con nosotros detalles y disponibilidad de plazas. Para reserva de plaza, pagos y cualquier duda o consulta adicional puedes mandarnos un mensaje a través del formulario, o un email a escuelapepekitchen@gmail.com.
Convocatorias:
Este curso se imparte regularmente en nuestra escuela, varias veces durante el año, si tienes interés en realizarlo manda tu solicitud a nuestro correo: escuelapepekitchen@gmail.com No olvides indicarnos tus datos de contacto, para que podamos responder a tu solicitud.
Las clases se realizan en grupos reducidos en nuestra cocina en Arroyo de la Miel (Málaga).
POLÍTICA DE RESERVAS: Siempre se requiere pago anticipado. No se admiten devoluciones.
¿Cuándo es el Curso?
Reservar Curso o solicitar más información
Si te interesa realizar este curso ahora o más adelante, puedes mandar una solicitud a través de este formulario inscribirte o avisarte de futuras convocatorias. Por favor, indica en el mensaje el nombre del curso: MASTER EN COCINA- 50 HORAS
DETALLES DEL CURSO
Volvemos a ofrecer nuestro MASTER EN COCINA 50 HORAS, con el que podrás conseguir nuestro DIPLOMA-CERTIFICADO DE 50 horas lectivas. Este completo curso intensivo está orientado a aficionados que quieran ampliar su experiencia en cocina y nivel de conocimientos, y a aquellos profesionales que quieran ampliar sus conocimientos y acreditarlos con nuestro certificado.Se trata de nuestro curso más completo en estos momentos. Aprovecha nuestra larga experiencia formativa. de más de 15 años, y no dejes pasar esta oportunidad.
Para este curso no se requieren conocimientos ni experiencia previos. Incluye las sesiones de técnicas básicas fundamentales, como las dedicadas a salsas, fondos y preparaciones básicas con legumbres, verduras, carnes, aves, pescados y mariscos, junto con talleres monográficos dedicados al bacalao, la pasta fresca, arroces tradicionales, arroces del Mundo, aperitivos y entrantes, huevos y quesos, escabeches, conservas y postres tradicionales. Son clases 100% prácticas, junto con acceso online a los manuales, recetas y contenidos del curso.
Temario y calendario del MASTER EN COCINA 50 horas:
15 oct 24 Fondos de cocina (caldos básicos)
17 oct 24 Verduras I
22 oct 24 Verduras II
24 oct 24 Legumbres
29 oct 24 Arroces tradicionales
31 oct 24 Arroces del Mundo
5 nov 24 Pasta fresca
7 nov 24 Mariscos
12 nov 24 Pescados
14 nov 24 La cocina del Bacalao
19 nov 24 Aves
21 nov 24 Carnes
26 nov 24 Terrinas y patés caseros
28 nov 24 Escabeches y Conservas caseras
3 dic 24 Huevos y quesos
5 dic 24 Aperitivos y entrantes
10 dic 24 Postres y dulces tradicionales
Horario clases:
Martes y jueves, de 11 a 14 horas, 3 horas cada sesión. Total horas lectivas del curso: 51 horas.
Reservas:
Puedes beneficiarte de un interesante descuento si reservas plaza para el curso completo, o bien realizar clases sueltas (sujeto a disponibilidad de plazas):
CURSO COMPLETO-PRECIO BONIFICADO: 750€, pago anticipado.
CLASE 3 horas: 75€, pago anticipado.
Consulta con nosotros detalles y disponibilidad de plazas. Para reserva de plaza, pagos y cualquier duda o consulta adicional puedes mandarnos un mensaje a través del formulario, o un email a escuelapepekitchen@gmail.com.
Convocatorias:
Este curso se imparte regularmente en nuestra escuela, varias veces durante el año, si tienes interés en realizarlo manda tu solicitud a nuestro correo: escuelapepekitchen@gmail.com No olvides indicarnos tus datos de contacto, para que podamos responder a tu solicitud.
Las clases se realizan en grupos reducidos en nuestra cocina en Arroyo de la Miel (Málaga).
POLÍTICA DE RESERVAS: Siempre se requiere pago anticipado. No se admiten devoluciones.
