Volvemos a ofrecer nuestro MASTER EN COCINA 50 HORAS, con el que podrás conseguir nuestro DIPLOMA-CERTIFICADO DE 50 horas lectivas. Este completo curso intensivo está orientado a aficionados que quieran ampliar su experiencia en cocina y nivel de conocimientos, y a aquellos profesionales que quieran ampliar sus conocimientos y acreditarlos con nuestro certificado. Se trata de nuestro curso más completo en estos momentos. Aprovecha nuestra larga experiencia formativa. de más de 15 años, y no dejes pasar esta oportunidad.
Para este curso no se requieren conocimientos ni experiencia previos. Incluye las sesiones de técnicas básicas fundamentales, como las dedicadas a salsas, fondos y preparaciones básicas con legumbres, verduras, carnes, aves, pescados y mariscos, junto con talleres monográficos dedicados a la pasta fresca, arroces tradicionales, arroces del Mundo, aperitivos y entrantes, huevos y quesos, panes del Mundo, potajes y postres tradicionales. Son clases 100% prácticas, junto con acceso online a los manuales, recetas y contenidos del curso.
MASTER INTENSIVO 50 HORAS 2025
18 feb 2025 Fondos de cocina (caldos básicos)
20 feb 2025 Verduras I
25 feb 2025 Verduras II
27 feb 2025 Legumbres
4 mar 2025 Arroces tradicionales
5 mar 2025 Carnes
6 mar 2025 Arroces del Mundo
11 mar 2025 Pasta fresca
13 mar 2025 Mariscos
18 mar 2025 Pescados
20 mar 2025 Aves
27 abr 2025 Potajes tradicionales
1 abr 2025 Panes del Mundo
3 abr 2025 Huevos y quesos
8 abr 2025 Aperitivos y entrantes
10 abr 2025 Postres y dulces tradicionales
Horario clases:
Martes y jueves, de 10 a 13 horas, 3 horas cada sesión.
Reservas:
MATRÍCULA (reserva de plaza): 250€
CURSO: 700€, pago anticipado.
El precio incluye todos los materiales e ingredientes necesarios, manuales online y degustación.
Las clases se realizan en grupos reducidos en nuestra cocina en Arroyo de la Miel (Málaga).
POLÍTICA DE RESERVAS: Siempre se requiere pago anticipado. No se admiten cambios ni devoluciones.
¿Cuándo es el Curso?
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DETALLES DEL CURSO
Volvemos a ofrecer nuestro MASTER EN COCINA 50 HORAS, con el que podrás conseguir nuestro DIPLOMA-CERTIFICADO DE 50 horas lectivas. Este completo curso intensivo está orientado a aficionados que quieran ampliar su experiencia en cocina y nivel de conocimientos, y a aquellos profesionales que quieran ampliar sus conocimientos y acreditarlos con nuestro certificado. Se trata de nuestro curso más completo en estos momentos. Aprovecha nuestra larga experiencia formativa. de más de 15 años, y no dejes pasar esta oportunidad.
Para este curso no se requieren conocimientos ni experiencia previos. Incluye las sesiones de técnicas básicas fundamentales, como las dedicadas a salsas, fondos y preparaciones básicas con legumbres, verduras, carnes, aves, pescados y mariscos, junto con talleres monográficos dedicados a la pasta fresca, arroces tradicionales, arroces del Mundo, aperitivos y entrantes, huevos y quesos, panes del Mundo, potajes y postres tradicionales. Son clases 100% prácticas, junto con acceso online a los manuales, recetas y contenidos del curso.
MASTER INTENSIVO 50 HORAS 2025
18 feb 2025 Fondos de cocina (caldos básicos)
20 feb 2025 Verduras I
25 feb 2025 Verduras II
27 feb 2025 Legumbres
4 mar 2025 Arroces tradicionales
5 mar 2025 Carnes
6 mar 2025 Arroces del Mundo
11 mar 2025 Pasta fresca
13 mar 2025 Mariscos
18 mar 2025 Pescados
20 mar 2025 Aves
27 abr 2025 Potajes tradicionales
1 abr 2025 Panes del Mundo
3 abr 2025 Huevos y quesos
8 abr 2025 Aperitivos y entrantes
10 abr 2025 Postres y dulces tradicionales
Horario clases:
Martes y jueves, de 10 a 13 horas, 3 horas cada sesión.
Reservas:
MATRÍCULA (reserva de plaza): 250€
CURSO: 700€, pago anticipado.
El precio incluye todos los materiales e ingredientes necesarios, manuales online y degustación.
Las clases se realizan en grupos reducidos en nuestra cocina en Arroyo de la Miel (Málaga).
POLÍTICA DE RESERVAS: Siempre se requiere pago anticipado. No se admiten cambios ni devoluciones.
