MASTER EN COCINA- 50 HORAS

DETALLES DEL CURSO

Volvemos a ofrecer nuestro MASTER EN COCINA 50 HORAS, con el que podrás conseguir nuestro DIPLOMA-CERTIFICADO DE 50 horas lectivas. Este completo curso intensivo está orientado a aficionados que quieran ampliar su experiencia en cocina y nivel de conocimientos, y a aquellos profesionales que quieran ampliar sus conocimientos y acreditarlos con nuestro certificado. Se trata de nuestro curso más completo en estos momentos. Aprovecha nuestra larga experiencia formativa. de más de 15 años, y no dejes pasar esta oportunidad.

Para este curso no se requieren conocimientos ni experiencia previos. Incluye las sesiones de técnicas básicas fundamentales, como las dedicadas a salsas, fondos y preparaciones básicas con legumbres, verduras, carnes, aves, pescados y mariscos, junto con talleres monográficos dedicados a la pasta fresca, arroces tradicionales, arroces del Mundo,  aperitivos y entrantes, huevos y quesos, panes del Mundo, potajes y postres tradicionales. Son clases 100% prácticas, junto con acceso online a los manuales, recetas y contenidos del curso.

MASTER INTENSIVO 50 HORAS 2025

18 feb 2025 Fondos de cocina (caldos básicos)
20 feb 2025 Verduras I
25 feb 2025 Verduras II
27 feb 2025 Legumbres
4 mar 2025 Arroces tradicionales
6 mar 2025 Arroces del Mundo
11 mar 2025 Pasta fresca
13 mar 2025 Mariscos
18 mar 2025 Pescados
20 mar 2025 Aves
25 abr 2025 Carnes
27 abr 2025 Potajes tradicionales
1 abr 2025 Panes del Mundo
3 abr 2025 Huevos y quesos
8 abr 2025 Aperitivos y entrantes
10 abr 2025 Postres y dulces tradicionales

Horario clases:

Martes y jueves, de 11 a 14 horas, 3 horas cada sesión.

Reservas:

MATRÍCULA (reserva de plaza): 250€

CURSO:  700€, pago anticipado.

El precio incluye todos los materiales e ingredientes necesarios, manuales online y degustación.

Consulta con nosotros detalles y disponibilidad de plazas. Para reserva de plaza, pagos y cualquier duda o consulta adicional puedes mandarnos un mensaje a través del formulario, o un email a escuelapepekitchen@gmail.com.

Convocatorias:

Este curso se imparte regularmente en nuestra escuela, varias veces durante el año, si tienes interés en realizarlo en otras convocatorias manda tu solicitud a nuestro correo: escuelapepekitchen@gmail.com  Te avisaremos cuando haya nuevas fechas disponibles. No olvides indicarnos tus datos de contacto, para que podamos responder a tu solicitud.

Las clases se realizan en grupos reducidos en nuestra cocina en Arroyo de la Miel (Málaga).

POLÍTICA DE RESERVAS: Siempre se requiere pago anticipado. No se admiten cambios ni devoluciones.