Las especialidades de repostería dulce son ideales para una merienda o un postre diferente. En este taller aprendemos a preparar algunos de los clásicos a base de pasta quebrada enriquecida, combinados con frutas y queso fresco.
Temario:
- elaboración de pasta quebrada enriquecida
- elaboración de cheese cake, tarta de queso
- elaboración de apple pie, tarta de manzana tradicional
- elaboración de tarta tatin de peras
- degustación con tés y cafés variados
Lugar: Arroyo de la Miel, Málaga (mapa detallado)
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