Manzanas envueltas con salsa de caramelo salado
Estas manzanas envueltas con salsa de caramelo salado son el postre perfecto para no currar mucho y quedar como una reina. O un rey. La masa de envolver es una
Tronco de Navidad «moderno», receta paso a paso
Mr. Maldonado ya publicó en este blog una receta de tronco de Navidad tradicional hace algún tiempo, así que ahora que se aproximan las fiestas vengo yo a completar la
Soufflés helados de queso con kissel
Una ligera y refrescante receta que está a caballo entre estaciones: soufflé helado de queso para los últimos calores que sufrimos, pero acompañado por el sabor norteño del kissel. ¿Os preguntáis
Bocaditos de helado de limón exprés
Una receta rápida, fácil y fresquita para el calor atorrante que nos azota: unos bocaditos de helado de limón exprés. ¿Y por qué exprés? Porque si podéis conseguir creme frâiche,
Helado de piña colada
A medio camino entre helado y sorbete, esta es una buena manera de refrescarnos con un helado y tomar un cóctel a la vez. La mezcla de piña y coco
Carlota de fresas
Viendo la estupenda receta de carlota de piña que nuestra amiga Olivia nos ha mandado para el concurso de recetas Tescoma-Pepekitchen, me he animado a recuperar esta sencilla receta de
Flan de té verde matcha
Recuperamos en esta ocasión el té verde japonés, matcha, como ingrediente básico para elaborar este delicioso flan de té verde matcha, que podemos servir como postre acompañado de una salsa
Helado parfait de café
Los parfait son cremas heladas de sabor intenso, que normalmente se congelan en moldes, ya que su alto contenido en grasa y azúcar permite que permanezcan cremosos sin necesidad de
Helado de té verde con salvia
Seguimos con una ola de calor, y nos apetecen ensaladas, gazpachos y helados como este que os traigo, una original receta de helado de té verde con salvia y otras
Receta de lassi de yogurt y agua de rosas
Los lassis son bebidas refrescantes a base de yogurt batido con hielo, aromatizantes e incluso frutas, típicos de la cocina hindú. Es muy apreciado el lassi de frutas, que puede