Receta de albóndigas suecas con crema, del Ikea
Esta es la receta de albóndigas suecas con crema que sirven a buen precio en el menú de las tiendas de Ikea por todo el mundo. Están realmente muy buenas y
Receta de guiso de carne con patatas
Siguiendo con recetas tradicionales, ayer preparé uno de mis guisos favoritos desde pequeño, esta receta de guiso de carne con patatas, que popularmente se llama “guisaillo”. Hay muchas variaciones de
Receta de estofado de ternera con habas frescas
Me han traído unas habas frescas excelentes, y las he aprovechado para hacer esta sencilla y completa receta de estofado de ternera con habas frescas, al que hemos añadido además
Receta de lomo en manteca o lomo de orza
Esta es una forma tradicional de cocinar y conservar la carne de cerdo, de cuando se hacía la matanza. Se usaba lomo, pero también podemos utilizar cualquier trozo magro de
Receta de escalopines al cilantro
El cilantro es una de mis hierbas preferidas, con su intenso aroma y sabor un tanto cítrico, que aporta a los guisos un toque muy especial. Aunque más propio de