Visita a la Venta La Nada, crónica en vídeo
Hace ya algún tiempo os hablaba de la cocina de las ventas de los montes de Málaga, una cocina tradicional contundente, muy apreciada por los malagueños sobre todo durante los
Cursos de Pan Artesano y Roscón de Reyes por El Amasadero y La cocina de Babette en la Escuela de Cocina Pepekitchen
Despedimos el año 2011 con una de mis mayores alegrías, poder alojar en mi nueva escuela de cocina dos de los cursos que Bea de La Cocina de Babette y
Te invitamos a la fiesta de apertura de nuestra Escuela de Cocina Pepekitchen, 22 dic 2011
Estamos de celebración. El próximo día 22 de diciembre 2011 te invitamos a la fiesta de apertura de nuestra nueva Escuela de Cocina, en horario de 18 a 22 horas.
Tiramisú de castañas, receta de Navidad
Esta es otra de nuestras propuestas de postres para estas fiestas. El tiramisú es uno de los postres más conocidos de la cocina italiana, y gran parte de su éxito
Trufas de Baileys
Se acercan las fiestas y las trufas son una de las cosas más socorridas que hay en el mundo mundial para regalar y quedar como un señor o señora. ¿Que
Regala un curso de cocina por Navidad, Escuela de Cocina Pepekitchen, Málaga
Ya tenemos las convocatorias para los próximos meses de nuestros cursos de cocina en nuestras nuevas instalaciones en Málaga. Aprovecha nuestra oferta de cursos para hacer un regalo muy especial estas
Cata de cervezas en Kitchen Club, Madrid, con Mikel López Iturriaga
El pasado 30 de noviembre 2011 he cumplido con la amable invitación de Cerveceros de España, en un evento de cata de cervezas en Kitchen Club de Madrid, ejerciendo de
Tronco de Navidad «moderno», receta paso a paso
Mr. Maldonado ya publicó en este blog una receta de tronco de Navidad tradicional hace algún tiempo, así que ahora que se aproximan las fiestas vengo yo a completar la
Turrón de chocolate con guirlache de castañas, receta de Navidad
Tentador, ¿no? El turrón es nuestro dulce navideño por excelencia, y aunque es menos tradicional, el turrón de chocolate es uno de mis preferidos, esta vez con el añadido de
Nuevo Curso de Cocina de Navidad Pepekitchen, Málaga
Os recordamos los cursos de cocina que tenemos programados para la Navidad de 2011, fechas muy señaladas en las que la cocina adquiere especial importancia. Ya sabes que estamos estrenando